Friteuse à cuve ronde 3 bacs Bertrand -
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9 900.74€ TTC
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Description
Friteuse à cuve ronde gaz 3 bacs 3x13Litres
Dimensions (LxPxH)mm : 1450x890x930/1290
Poids : 110kg
Affichage par thermomètre mécanique
BERTRAND
Cuve ronde en acier 30/10, ø360 avec une capacité de 13 litres avec filtre à déchets.
Caisson de chauffe isolé avec de la fibre de verre 30mm, muni d'un brûleur circulaire en fonte de 16.61kw.
Bac à frite intégré en dessus de la cuve, muni d'un fond perforé permettant l'égouttage des frites, l'huile est récupérée directement dans la cuve.
Vidange : zone froide avec robinet de vidange en façade. Bac de vidange amovible avec bec verseur et poignées conçu pour une utilisation aisée en toute sécurité.
Allumage par piezo : installé dans la zone froide pour protéger les composants de la chaleur via le bloc minisit.
Dimensions (LxPxH)mm : 1450x890x930/1290
Poids : 110kg
Cuve : 3 X 13Litres
3 Portes battantes
Débit CALORFIQUE :
- Naturel G20 : 49.30KW
- Naturel G25 : 49.30KW
- LPG G31 : 41.58KW
Consommation Gaz :
- Naturel G20 : 4.80M3/H
- Naturel G25 : 5.55M3/H
- LPG G31 : 1.53M3/H
Pression :
- Naturel G20 : 20mbr
- Naturel G25 : 25mbr
- LPG G31 : 37mbr
Référence : MECA-FRYER 3B
Marque : Bertrand
Dimensions (LxPxH)mm : 1450x890x930/1290
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Bac à frite intégré en dessus de la cuve, muni d'un fond perforé permettant l'égouttage des frites, l'huile est récupérée directement dans la cuve.
Vidange : zone froide avec robinet de vidange en façade. Bac de vidange amovible avec bec verseur et poignées conçu pour une utilisation aisée en toute sécurité.
Allumage par piezo : installé dans la zone froide pour protéger les composants de la chaleur via le bloc minisit.
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