Friteuse électrique sur coffre - 2 x 12 litres - super puissante - Sofraca - 92214C
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Description
Caractéristiques techniques :
- Référence : 92214C
- Alimentation : 400 V / 400/3/N/T
- Fabrication : Européenne
- Garantie : 2 ans pièces
- Énergie : Électrique
- Capacité : 2 x 12 Litres
- Thermostats : 2
- Puissance : 2 x 9000 W
- Dimensions des paniers : (2x) 230 x 280 x 120 mm
Description :
La friteuse électrique sur coffre super puissante avec une capacité de 2 x 12 litres est un appareil de cuisson professionnel conçu pour une utilisation intensive. Elle est idéale pour préparer des frites fraîches ou surgelées, des beignets, des poissons panés, etc., grâce à sa puissance exceptionnelle de 2 x 9000 W.
Ce modèle de la marque Sofraca est doté de :
- Deux cuves embouties de 12 litres chacune.
- Deux paniers de dimensions 230 x 280 x 120 mm.
- Deux robinets de vidange et un bac tout inox avec système de sécurité.
- Deux thermostats permettant de régler la température séparément selon vos besoins.
- Deux boutons On/Off avec voyants lumineux.
La conception de cette friteuse garantit une utilisation optimale grâce à :
- Une grille de protection dans chaque cuve.
- Un positionnement facile des paniers.
- Une zone de foisonnement emboutie.
- Un accès simplifié aux résistances pour un nettoyage aisé et une hygiène parfaite.
Avantages supplémentaires :
- Équipée d'une zone froide sous le corps de chauffe, elle empêche la transmission des goûts entre les différents aliments (frites, poissons, etc.).
- Permet de réduire la consommation d'huile grâce à cette zone froide.
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
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