Friteuse à gaz - 2x 10 litres - Gamme 700 - Baron 70FRIG610 avec placard fermé et zone froide
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Description
70FRIG610 Friteuse à gaz avec placard fermé en soubassement.
Elle dispose de :
- 2 cuves de 10 litres
- 2 robinets de vidange
- Construction en acier inox AISI 304
Cette friteuse BARON est équipée d'une zone de froid permettant de ne pas transmettre de goût entre les différentes préparations. Elle est livrée avec :
- 2 paniers de dimensions (L x P x H en mm) : 157 x 320 x 122.
Description détaillée de la friteuse à gaz professionnelle 10L + 10L - Baron - Gamme 700
Toutes les friteuses à gaz ou électriques de BARON appartenant à la Gamme 700 sont :
- Fabriquées en acier inox AISI 304 18/10
- Finition raffinée avec un satinage Scotch Brite
- Dotées d'angles arrondis et de récipients de grande capacité
Avec une profondeur de 700 mm et une largeur modulaire, la Gamme 700 de BARON est conçue pour être facilement modulable avec les autres équipements de la série, permettant de constituer une unité compacte sans espaces, garantissant ainsi une hygiène optimale.
Caractéristiques principales :
- Double cuve de 10 litres en acier inox AISI 304 avec zone froide (zone de décantation pour récupération des déchets sous le corps de chauffe).
- Brûleurs à gaz en fonte : de forte puissance pour une montée rapide en température et un maintien optimal.
- Température réglable : de 90 à 200 °C avec thermostat à bulbe placé au centre de chaque cuve pour un contrôle précis.
- Équipée d'un allumage piezo-électrique, flamme pilote, valve avec thermocouple et thermostat pour chaque cuve, garantissant une sécurité maximale.
- Possède un robinet de vidange à clapet et un bac de récupération avec filtre.
- Livrée avec deux paniers (modèle CFI10).
Dimensions :
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 870 mm |
Informations complémentaires : La forte puissance des brûleurs et le thermostat permettent de réduire la quantité d'huile absorbée, tout en assurant une haute qualité des produits frits.
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Type de friteuse :
FURNOTEL
France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France
FURNOTEL est sur Hellopro depuis 7 ans
Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.
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