Friteuse à gaz professionnelle - 2x 8 litres - Gamme 650 - Baron 60FRG600 avec cuves inox et zone froide
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Description
Friteuse à gaz de table non encastrable
- Capacité : 2 cuves de 8 litres avec 2 robinets de vidange.
- Construction en acier inox AISI 304 avec cuves à angles arrondis pour un nettoyage facile.
- Équipée d'une zone de froid permettant de ne pas transmettre de goût entre les différentes préparations.
- Livrée avec : 2 paniers (dimensions : 200 x 280 x 115 mm).
Description de la friteuse à gaz professionnelle 2x 8L de Baron
Toutes les friteuses à gaz ou électriques de BARON appartenant à la Gamme 650 sont réalisées en acier inox AISI 304 18/10 et finies avec un satinage Scotch Brite. Elles se distinguent par :
- Des angles arrondis et des récipients d'une grande capacité.
- Une profondeur standard de 650 mm et une largeur modulaire.
- Compatibles avec les autres équipements de la même série pour créer une unité compacte et hygiénique.
Caractéristiques techniques :
- Double cuve de 8 litres avec robinets de vidange frontaux et filtre de fond de cuve amovible.
- Chauffage par brûleurs à gaz en fonte avec échangeurs immergés.
- Température réglable de 60 à 190 °C.
- Faux fond facilitant le prélèvement du contenu et l'écoulement du surplus d'huile.
- Zone de décantation permettant de réduire la consommation d'huile et d'éviter le transfert de goûts entre les plats.
- Allumage piezo-électrique, flamme pilote, valve avec thermocouple et thermostat pour une sécurité maximale.
Accessoires inclus : 2 paniers (modèle 60C1M) en file d'acier chromé, grille de fond, couvercle et tube de vidange.
Dimensions :
| Largeur (L) | Profondeur (P) | Hauteur (H) |
|---|---|---|
| 600 mm | 650 mm | 295 - 490 mm |
Modèle : Friteuse à gaz - 2x 8 litres - Gamme 650 - Baron
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
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