Friteuse électrique professionnelle - 10 litres - Gamme 650 - Baron 60fre400 avec robinet de vidange et résistances puissantes

Friteuse électrique professionnelle 10L de Baron

Cette friteuse électrique de table, non encastrable, est idéale pour les professionnels. Voici ses principales caractéristiques :

• Cuve de 10 litres avec robinet de vidange frontal.
• Construction en acier inox AISI 304, avec des angles arrondis pour un nettoyage facile.
• Zone de froid permettant d'éviter la transmission de goût entre différentes préparations.
• Faux fond facilitant le prélèvement du contenu et l'écoulement du surplus d'huile.
• Chauffage par résistances blindées de forte puissance pour une montée rapide en température et un maintien précis des valeurs choisies (réglable de 100 à 190 °C).
• Thermostat avec bulbe central pour un contrôle optimal de la température de l'huile.
• Équipée de voyants lumineux, d'un thermostat de sécurité, et d'un filtre de fond de cuve amovible.

Avantages :

• Réduction de la consommation d'huile grâce à la zone de décantation (zone froide de récupération des déchets).
• Permet de frire successivement différents aliments (ex : frites, poissons) sans mélange de goûts.
• Modulable avec les autres équipements de la gamme 650 pour constituer une unité compacte et hygiénique.

Livrée avec :

• 1 panier en fil d'acier chromé (modèle 60NC1M).
• Grille de fond.
• Couvercle.
• Tube de vidange.

Cette friteuse électrique de la Gamme 650 de BARON est la solution idéale pour une cuisson professionnelle, performante et hygiénique.