Friteuse gaz sur meuble - 1 cuve en Y 23 litres - Digit G22/F23CEHA4-S avec filtrage automatique

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Friteuse gaz sur meuble - 1 cuve en Y 23 litres - Digit G22/F23CEHA4-S avec filtrage automatique_0

Description

Version :

  • Avec filtrage automatique de l'huile.

Caractéristiques principales :

  • Réalisation en acier inox AISI 304, top embouti (20/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau IPX5.
  • Dimensions de la cuve : 340 x 400 x h575 mm.
  • Quantité d'huile à l'utilisation : min. 21 litres, max. 23 litres.
  • 2 paniers en acier chromé, dimensions : 140 x 320 x h150 mm.
  • Cuve emboutie en Y avec angles arrondis, munie d'une zone froide.
  • Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile.
  • Couvercle en inox de série.

Chauffage :

  • Chauffage gaz, par brûleurs en inox placés sous la cuve.
  • Régulation de la température de 120°C à 190°C.

Panneau de commande :

  • Panneau de commande digital programmable avec 5 programmes mémorisables.
  • Affichage du temps de cuisson et de la température.
  • Fonction Melting Cycle : préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales.

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