Fumoir électrique vitta pro 1813

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Description

Fumoir Èlectrique en acier inoxydable avec porte en verre idéal pour les restaurants, les hôtels, les bars, etc.
Spacieux , versatile, peut fonctionner électriquement ou du charbon.
Idéal pour fumer et cuire la viande, poisson, légumes, pain, pizza, fruits de mer, etc.
Domaine d'utilisation:
Fumoir professionnel en inox permettant de fumer à froid et fumer à chaud. Pour le fumage à froid du poisson (saumon, truite, etc) et de la viande (magret, jambon, etc) ou le fumage à chaud du poulet, des saucisses, maquereau, etc.

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