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Gazinière professionnelle 4 feux avec four FAGOR C-G941 NG - Série 900 - Inox AISI 304
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par SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES En savoir plus
Description
Gazinière professionnelle FAGOR C-G941 :
Ce fourneau de cuisine professionnel à gaz avec 4 brûleurs ouverts de la série 900 de Fagor dispose d'un four à chaleur statique. Un équipement entièrement en inox AISI 304.
La plaque de cuisson :
Cette gazinière professionnelle est composée de :
Deux petits feux Ø 100 mm
Un moyen feu Ø 120 mm
Un grand feu Ø 140 mm
De puissances différentes, ces feux permettent à l'équipe de cuisiniers de préparer des mets aux besoins de cuisson variés.
L'allumage se fait manuellement en façade par l'intermédiaire de boutons. Les brûleurs sont équipés de thermocouples. Ce matériel de cuisine professionnel est simple d'entretien, avec ses grilles et brûleurs facilement démontables.
L'espace four :
Le four à chaleur statique, de taille GN 2/1, est chauffé par une sole en fonte au bas du four pour un rendement optimisé et une température plus homogène. L'ouverture panoramique de la porte permet d'enfourner les plats avec praticité.
L'entretien du four à gaz de cette cuisinière professionnelle est facilité par une enceinte de cuisson en inox et une porte démontable.
Choix de l'alimentation :
Découvrez une description détaillée dans la fiche technique. Ce fourneau est disponible en alimentation gaz de ville ou gaz naturel.
Caractéristiques techniques de cette gazinière professionnelle :
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Fourneau au gaz professionnel FAGOR CG7 - 31 : - Ce fourneau au gaz est pourvu de 2 feux avec thermocouples de sécurité, d'une plaque en fonte et un four GN 2/1 à chaleur statique. Cet équipement professionnel est de la série 700 de FAGOR. - Une gamme aux finitions parfaites entièremen
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Fourneau à gaz - Dimensions four : L 642 x P 445 x H 321 mm - Structure en acier inoxydable, AISI 304 - Dessus, épaisseur = 1,2 mm - Brûleurs et grille en fonte - Pieds réglables en hauteur - Gaz LPG : 1,53 kg/h - Gaz NG : 2,45 m³/h - Brûleurs : 2x 5,5 + 2x 4,5 KW - GN 1/1 - Puis
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Four gaz GN Structure en acier inoxydable. Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Four grill en acier inoxydable. La sole du four est renforcée par une série de nervures. Pieds en acier inox réglables en hauteur.
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Four gaz GN2/1 Structure en acier inoxydable. Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Four grill en acier inoxydable. La sole du four est renforcée par une série de nervures. Pieds en acier inox réglables en hauteur.
6 brûleurs sur four statique au gaz ou électrique Allumage Piezo pour le four Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple Dessus renforcé de 2 mm monobloc Coins arrondis pour faciliter le nettoyage Brûleurs en laiton spécialement conçus pour améliorer la puissance et l'
Dessus renforcé de 2 mm monobloc. Découpage au laser Coins arrondis pour faciliter le nettoyage Plaques électriques en fonte hermétiquement scellées sur le dessus monobloc facilitant l'entretien et le nettoyage pour une meilleure hygiène Plaques électriques équipées de thermostat de sécuri
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SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRESVendeur certifié
France, SERENT, (56) Bretagne
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