Hezhen - Couperet Damas (couteau de chef chinois) - Série B1Z Classic - multicolore B1Z-DC
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Description
Le hachoir chinois de la série HEZHEN B1Z, fabriqué en acier Damas de haute qualité en Chine, est un couteau de chef exceptionnel avec une lame de 17,5 cm et une dureté de 59 à 61 HRC. Il est conçu pour une utilisation polyvalente dans la cuisine, idéal pour couper avec précision la viande désossée et trancher finement les légumes. Le couperet a un angle de coupe symétrique de 15 degrés, ce qui offre une excellente expérience de coupe et un tranchant durable, bien qu'il ne convienne pas pour hacher des os ou des ingrédients durs.
La poignée est en ébène durable, qui est non seulement robuste, mais a également un aspect élégant en raison de sa brillance naturelle. Le poids total du couteau est de 347 grammes, ce qui contribue à son utilisation confortable. La construction unique forgée à la main, avec 67 couches d'acier, offre un magnifique motif sur la lame de la lame.
Pour l'entretien, il est recommandé de laver le couteau à la main pour conserver son tranchant. Si le couteau perd son tranchant, nous vous recommandons une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser diamanté. Ce couperet est un incontournable pour tout cuisinier amateur qui cherche à améliorer ses compétences culinaires. La série HEZHEN B1Z offre non seulement des avantages pratiques, mais aussi une valeur ajoutée esthétique pour la cuisine.
Marque : Hezhen
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés
La poignée est en ébène durable, qui est non seulement robuste, mais a également un aspect élégant en raison de sa brillance naturelle. Le poids total du couteau est de 347 grammes, ce qui contribue à son utilisation confortable. La construction unique forgée à la main, avec 67 couches d'acier, offre un magnifique motif sur la lame de la lame.
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