Hezhen - Couteau à légumes Damas en cuivre (série X05C) - multicolore X05C-WY

La série HEZHEN X05C Retro offre un couteau de cuisine exceptionnel, à la fois esthétique et fonctionnel. Fabriquée à partir de 37 couches d'acier Damas tricolore, composée d'acier inoxydable 316L, de laiton et de cuivre, la lame a un noyau d'acier 12Cr18MoV d'une dureté de 58-62 HRC. Cela offre un excellent tranchant, une rétention du tranchant et une résistance à la corrosion, ce qui rend le couteau idéal pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine.
Le couteau d'office de cette série est compact et conçu pour un travail de précision. Avec un angle de coupe de 15 degrés de chaque côté, la lame offre un contrôle et une précision exceptionnels, parfaits pour éplucher et trancher les fruits et légumes. Le manche est fabriqué en bois de sycomore et de loupe de padouk figuré, ce qui offre une prise en main confortable et un aspect harmonieux qui s'accorde parfaitement avec la lame.
La combinaison de techniques de forge avancées et d'un savoir-faire traditionnel rend ce couteau non seulement beau, mais aussi durable et facile à entretenir. Pour maintenir le tranchant, nous vous recommandons d'utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser diamanté si nécessaire. La série HEZHEN X05C Retro est donc un ajout précieux à toute cuisine, avec un équilibre parfait entre esthétique et fonctionnalité.
Marque : Hezhen
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés