XinZuo - Couperet Damas - Série B13D Yu - multicolore acier B13D-KG
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Le hachoir XinZuo B13D-Series est un excellent choix pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs. Ce couteau a une lame de 18 cm, fabriquée à partir de 67 couches d'acier damas, et offre une dureté impressionnante de 60-62 HRC. La coupe symétrique de 27,5 degrés de chaque côté rend le couteau particulièrement adapté pour hacher des os et des aliments légèrement congelés. La poignée, en bois de fer de première qualité, offre une prise en main robuste et ergonomique, ce qui contribue à la facilité d'utilisation.
La structure unique de l'acier damas rend le couteau plus résistant aux déformations et à la corrosion, tandis que la finition martelée garantit que les ingrédients coupés ne collent pas au couteau. La série B13D comprend différents types de couteaux et d'ensembles de couteaux, tous avec les mêmes normes de qualité élevées et les mêmes détails esthétiques. Pour l'entretien, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le ranger soigneusement, de préférence dans un bloc à couteaux ou un porte-couteau magnétique pour maintenir le tranchant.
Lorsque le couteau perd de son tranchant, nous vous recommandons d'utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser diamanté. Dans l'ensemble, ce couperet en acier damas est un ajout pratique et visuellement attrayant à n'importe quelle cuisine.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Matière : steel
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés
La structure unique de l'acier damas rend le couteau plus résistant aux déformations et à la corrosion, tandis que la finition martelée garantit que les ingrédients coupés ne collent pas au couteau. La série B13D comprend différents types de couteaux et d'ensembles de couteaux, tous avec les mêmes normes de qualité élevées et les mêmes détails esthétiques. Pour l'entretien, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le ranger soigneusement, de préférence dans un bloc à couteaux ou un porte-couteau magnétique pour maintenir le tranchant.
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