Machine à barbe à papa professionnelle

La machine à barbe à papa professionnelle est un équipement de confiserie qui sert à transformer le sucre en fins filaments grâce à une résistance électrique et à la force centrifuge. Les filaments sont récupérés et enroulés à l’aide d’un bâtonnet ou d’un cône pour former une boule comestible à la texture cotonneuse. Cet appareil incontournable des fêtes foraines peut également être utilisé durant divers événements tels qu’un mariage ou un anniversaire. 
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MACHINE À BARBE À PAPA PROFESSIONNELLE : Je suis diacre, je fais partie de l? église évangélique réformée du canton de vaud. Reconnue par les politiques. Je vais sur les places, raconter des histoires bibliques aux enfants, j'offre des barbes à papa, combien vaut une machine , neuve ou d'occasion j'ai besoin d'être conseillée livrez-vous des machines en suisse? Puteaux
Nous sommes un comité des fêtes et souhaiterions acheter une machine à barbe à papa, cela fait deux fois qu'on loue une machine et voyant le succès remporté nous allons nous lancer dans l'achat, la machine louée a une cuve de 74cm ce qui nous convient par contre quelle puissance prendre ? Cannes
J'ai le plaisir de vous demander un devis pour une machine de la barbe à papa à plus grand débit, une trés large bassine et sans oublier les mesures de sécurité. Ca va me coûter combien (le prix comportant toutes charges )? Et une seconde question: est ce que je peux trouver une machine à gaz aussi ? Si oui, quelle est son prix ? Saint-Maur-des-Fossés
Je voulais m'investir dans le domaine de production de la barbe à papa et pour cela je vous contact par-rapport à votre produit ainsi pour me conseiller techniquement : pour 3 machines, ça me fait combien de quantité pour une durée de 8h de production? Ainsi je voudrais savoir le prix de 3 machines à barbe à papa du plus grand modèle. Je voudrai savoir les caractéristiques techniques de chaque machine. Brest
J'ai fais l'acquisition d'une machine à barbe à papa (hamiche) à gaz mais le résultat n'est pas concluant avez vous des conseils ? Au pire pouvez-vous me reprendre ma machine et je vous en rachète une autre plus adaptée à mes capacités. Ou sinon merci de m'établir un devis pour un nouveau. Le Havre
MACHINE À BARBE À PAPA PROFESSIONNELLE : étant en phase de créer dans les 8 mois avenir plusieurs structures sur madagascar, je me permet de vous solliciter étant donner qu'une partie de mon activité vas être dans le domaine de la restauration moyenne gammes, puis plus tard haut de gammes et y compris restaurations disons ludique c'est pour cela que j'aimerai avoir un avis spécifique et adapter à mes besoins sur vos produits. Demande de devis. Fontenay-sous-Bois
Je cherche une machine à barbe à papa à poser avec bulle de protection (je vais fabriquer une charrette) pour des anniversaires enfants, mariages et fêtes de village donc il peut y avoir beaucoup de monde. Je souhaite pouvoir faire des barbes à papa avec des sucres de différentes couleurs et apparemment ce n'est pas possible avec toutes les machines. J'attends vos propositions. Annecy
Bonjour, je vous écris pour vous apporter quelques précisions quant à ma demande de devis. Le bureau des elèves d'hec paris organise, le 16 mai, la pool party en partenariat avec unilever. Pour recréer une ambiance plage/piscine, nous souhaiterions louer ou démarcher des machines à barbe à papa, churros et autres granita. Si vous le souhaitez, vous pouvez, vous aussi être notre partenaire sur cet évènement en nous offrant la location ou un prix avantageux. Dans tous les cas, je vous prie de me faire parvenir un devis au plus vite. Cordialement,. Lyon
Mon utilisation ne sera pas fréquente mais il faut que la machine soit efficace et facile d'utilisation lors de mes évènements (environ 1 à 2 fois par an) en présence d'une bonne centaine de personnes. Je ne désire pas vraiment investir une grosse somme étant donné l'utilisation limitée dans la fréquence et cependant exigente en terme de nombre de sortie de barbe à papas lors des quelques utilisations (au vu du nombre de personnes) . . . Montreuil
Je cree une activite ds des crepes, pop corn, machine barbe a papa, je suis pres d'une gare, donc il faut que j'aille vite, j'en veux une de 72cm electrique et gaz (les deux si possible) avec petite charrette, la machine s'enleve t elle si je veux la mettre sur une remorque, avec une bulle merci de me repondre tel 0032/497482930 belgique. Noisy-le-Sec
MACHINE À BARBE À PAPA PROFESSIONNELLE : Bonjour je suis en train de chercher d'emploi et ca m? Intéresse d? Essuyer quelque chose avec becoup de demand et en meme temp peu bouge ou il ya du monde alors comme j'ai une petite fille qui arrête jamais de me depander par tout de la acheter du barbe papa , alors je reflichi détudier de fair une petite comercante qui bouge avec cette sorte de cose trop demander ou il ya de fete ou carnaval . . . . . . . Vraiment je besoin votre ideas ou cosille . Cordialement. Wattrelos
J'aurai aimé connaître le prix des machines de barbe à papa suivant la puissance, les caractéristiques techniques et la production à la minute. J'aurai aimé connaître aussi les détails de livraison pour l'ile de france, les contraintes réglementaires pour l'utilisation de cette machine dans un évenement ainsi que les prix des batonnets, colorants et du sucre. Auriez-vous de plus des décors associés à cette machine et si oui pourriez vous me fournir une documentation avec les prix des chariots et des décorations ou le site internet d'un prestataire si vous ne vendez pas de décors. Ainsi que de la documentation sur toute les questions posées au départ. Villeneuve-d'Ascq
Voila je suis tres interresser mais c'est juste que je me fait du soucit pour les piece de rechange surtout pour les resistance les autre piece ne m'inquiete pas car je peut en trouver facillement en algerie comme les potention metre et le moteur donc je ne sais pas si vous pouver aussi me faire un devis pour un stok d'aumoin 4 paire c tres important pour moi car je vais joindre votre devis pour la banque et aus passage si vous pouvez me dire si representant de votre marque existe en algerie. Poissy
Je voudrais acquerir une machine pour l ile de la reunion en france pour vente en ambulant. Je ne connais pas le marche mais je pense qu il y a de bonnes perspectives. Je voudrais une machine bon marche et simple a utiliser acr je suis debutant. Pourvez vous me donner des information et les prix de votre materiel. En esperant une repose rapide salutations. Clamart
Je souhaite un devis pour une machine sûr d'utilisation pour tout les jours, ce serai pour l'installer dans un magasin de bonbons avec un bon rapport qualité prix mais le plus important c'est que la machine soit facile à gérer . Ps: la société est en cours de création. Bien cordialement. Strasbourg
MACHINE À BARBE À PAPA PROFESSIONNELLE : Bonjour suis stationner en cote d ivoire et j ai besoin de la resistance de cette machine ainsi que les 2 interupteur et le support difuseur email celle que j ai ici est model n° 3017 ex serie efx 04544 gold metal veillez avoir l amabilite de me transmettre votre catalogue de pieces detacher ainsi que le prix d une machine neuve complete cordialement. Fréjus
Bonjour,je vient de demarrer une activité de commerce en tant qu'auto entrepreneur. Mon activité consite a vendre des gagdet mumineux et barbe a papa pour les festivité du soir qui se deroule tout l'été. Je recherche une machine barbe a papa pour faire (bal,petit concert,feux d'artifice. . )dans un bon rapport qualité prix voila merci de votre reponse. Le Lamentin
Bonour, je désire acheter un appareil à barbe à papa pour ma future confiserie. Je ne connais pas les différence entre tous les modèle existants. Pouvez vous m'expliquer brièvement le fonctionnement de l'appareil, ainsi que la différence entre les différentes puissances? Je ne compte pas en faire un usage intensif mais plutôt ponctuel;pouvez vous me donner une fourchette de prix ? Merci pour vos information. Courbevoie
Bonjour, je souhaiterais avoir un devis pour le remplacement d'une machine déjà en notre possession. Pourriez-vous me communiquer le tarif de : machine barbe à papa tornado - gold medal 3005ss si vous avez d'autres modèles, pourriez-vous m'envoyer l'ensemble de vos tarifs pour en ce qui concerne les machines à barbe à papa. Bien cordialement,. Blois
Bonjour je voudrais acquèrir une machine pro (ou semi pro) pour monter une petite entreprise en guinée, éléctrique ou au gaz. Le débit minute n'est pas tres important, c'est plutot le prix qui m'importe. Pouvez vous me renseigner sur la possibilité de livraison à l'etranger (afrique). Merci de m'indiquer les prix ht et ttc. Nantes
MACHINE À BARBE À PAPA PROFESSIONNELLE : Bonjour, je souhaite avoir un devis pour une machine à barbe à papa pour le 26/12/2009 à quimper 29000. Elle sera utilisé dans un événement extérieur près d'une patinoire mobile, j'aurais donc besoin d'un abris (chariot de barbe à papa, ou tonelle) merci d'avance de votre réponse. Bien cordialement. Gennevilliers

Quelles sont les caractéristiques de la machine à barbe à papa professionnelle ?

La machine à barbe à papa professionnelle est composée de plusieurs éléments, à savoir :  

  • le bloc moteur : Il est protégé par un châssis solide, souvent en acier inoxydable pour éviter les risques de corrosion.
  • l’élément de chauffe : La fonte du sucre est due à une résistance chauffante située au milieu de l’appareil.
  • la tête tournante : Placée au-dessus de l’élément de chauffe, elle est fabriquée en aluminium, ce qui lui permet d’atteindre rapidement sa température de service.
  • le réservoir à sucre : Doté de petits orifices, il se place au-dessus de la tête de chauffe.
  • la cuve : Appelée aussi couronne inférieure, elle est fabriquée en acier inoxydable.
  • la couronne supérieure ou la coupole : Généralement transparente, c’est l’élément de protection contre les projections de sucre chaud. La coupole empêche également les germes, saletés et autres corps étrangers de pénétrer dans la préparation.
  • le chariot : Certains modèles sont équipés d'un support mobile à roues pour faciliter le déplacement de la machine. Pour ceux qui en sont dépourvus, il existe des chariots spécialement conçus pour les machines à barbes à papa qui sont vendus dans le commerce.

Comment fonctionne la machine à barbe à papa ?

Une fois branchée sous une tension électrique et le bouton de mise en marche activé, l'appareil à barbes à papa professionnel commence à chauffer. Au bout de 30 à 60 secondes, le sucre dans le réservoir est fondu. Grâce aux mouvements rapides de rotations de la tête tournante, le sirop est projeté en fins faisceaux dans la cuve. En se refroidissant, il forme des filaments souples qui seront enroulés autour d’un cône ou d’un bâtonnet en bois jusqu'à avoir la portion de barbe à papa voulue. Offrant un rendement élevé, l’appareil peut confectionner une barbe à papa en moins d’une minute

Quels sont les avantages de la machine à barbe à papa professionnelle ?

Pouvant avoir un rendement important sans jamais surchauffer, la machine à barbe à papa professionnelle est destinée à une utilisation intensive. Elle se distingue du modèle domestique par :

Sa puissance

Il va de soi que la puissance de l’appareil influe directement sur ses performances. Alors, pour pouvoir enchaîner les réalisations de barbes à papa tout au long de la journée, le modèle professionnel doit avoir une puissance minimum de 1 000 Watts. 

Son design

Au même titre que la machine à pop corn, la machine à barbe à papa professionnelle est reconnaissable par sa grande cuve ainsi que son socle coloré en rose, en jaune ou en rouge. Elle arbore un design et un coloris attrayants, ce qui lui permet de s'intégrer parfaitement dans l'univers festif.  

Son entretien

Il est tout à fait normal que la cuve de la machine soit incrustée de sucre fondu après toute une journée de mise en marche. Fort heureusement, pour les modèles professionnels, cette cuve est conçue en inox avec une finition lisse qui permet un nettoyage facile. Pour ce faire, il suffit de débrancher l’appareil et de démonter le chaudron afin de le laver à l’eau chaude. 

Quel type de sucre convient à la machine ?

Bien que la cassonade, le sucre glace ou la Vergeoise blonde peuvent tous être utilisés pour la préparation de barbes à papa, ils ne conviennent pas à une machine professionnelle. Pour avoir une belle boule avec une texture aérienne, l'utilisation du sucre cristal blanc domestique est préconisée. Des composants aromatiques et colorants peuvent être rajoutés à cet ingrédient de base pour améliorer les saveurs.

Le sucre spécial barbe à papa vendu dans les grandes surfaces, les magasins spécialisés ou sur internet est l'option qui convient le mieux. Prêt à l’emploi, il est proposé en plusieurs couleurs et parfums. Un seau ou un sac de 10 kg coûte entre 30 et 60 euros.

Combien coûte une machine à barbe à papa professionnelle ?

Pour avoir un appareil à barbe à papa de qualité professionnelle avec une puissance comprise entre 1000 et 1300 watts, il faut compter entre 250 et 700 euros. Les modèles ultra-puissants de 2,4 kiloWatts et plus coûtent entre 1 500 et 2 700 euros. Ceux-ci sont capables de réaliser 5 à 6 barbes à papa en une minute.

Pour une location, le tarif va de 40 à 70 euros la journée.