Machine à churros professionnelle

123 produits trouvés

La machine à churros professionnelle, connue également sous le nom de Chichis Inblan ou machine à chichis, sert à produire des churros en grande quantité avec un minimum d’effort. Elle est particulièrement adaptée pour un usage professionnel lors d'événements sportifs, festifs ou associatifs. Elle est composée de deux parties distinctes : le doseur et la friteuse. Ces deux composants sont souvent vendus séparément.

Doseur a churros, manuel (1,5 kg) - FCT/DM1

648.85€ HT-36.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

FCT/DM1 - Matériel pour restaurant enfin disponible notre référence Doseur a churros, manuel (1,5 kg) Informations concernant le produit : - Inclus 2 moules (churros fin et churros gros). ...

$Appareil à churros avec friteuse - fabrication française Sofraca - cuisson rapide pour chichi et frites$

Appareil à churros avec friteuse - fabrication française Sofraca - cuisson rapide pour chichi et frites

2150€HT

Vendu par : PROMOSHOP

Ajouter au panier

Friteuse Foraine permettant la cuisson rapide des "chichi" et ou des "frites" -

MACHINE À CHURROS 3 LITRES 2 X 2500 WATTS 14_0004889

1098.29€HT

Vendu par : Helloshop26

Ajouter au panier

L\'appareil à churros complet – un plus pour toutes les manifestations culinaires ! Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la ...

Bras churros automatique avec coupeur 4 kg - INBLAN CE4-CON

8450€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

Demander un devis

P style="box - sizing: border - box; font - family: Roboto, sans - serif; margin: 0px 0px 10px; font - size: 16px; color: #818181; font - style: normal; font - variant - ligatures: normal; font - ...

Le conseil de l'expert Guide des prix des machines à churros Découvrir

Maxima Machine à churros - 5 L - acier inoxydable - fonctionnement manuel - 3701117760296

608.39€HT

Vendu par : METRO

Demander un devis

Rien ne vaut le goût de cet en - cas sucré qu'est le churros. Habituellement, ils sont servis avec de la cannelle et du sucre saupoudrés sur le dessus, mais pourquoi ne pas élever votre offre en ...

Injecteuse fourreuse manuelle a creme Inblan

À partir de878€HT

Vendu par : Pomme d'amour

Demander un devis

Cette fourreuse en acier inoxydable, pratique et facile à nettoyer, est idéale pour un travail rapide et précis, avec une capacité adaptée à vos besoins : - Capacité : Disponible en 2, 3,5 ...

Appareil à churros professionnel - 3kg - 90 pièces - Acier inox et tête laiton chromée

Vendu par : MATERIELS DIRECT

Demander un devis

Machine à churros professionnelle montée avec son support horizontal (à fixer selon la disposition), composée de : - Crémaillère - Piston - Cuve en acier inox 18/8 - Tête en laiton ...

$Friteuse foraine gaz 10 L + doseur à chichis professionnel - Sofraca - 13207CHI - Acier inox - Gaz butane/propane ou naturel$

Friteuse foraine gaz 10 L + doseur à chichis professionnel - Sofraca - 13207CHI - Acier inox - Gaz butane/propane ou naturel

Vendu par : Furnotel

Demander un devis

13207CHI - Version Gaz naturel Caractéristiques principales : - Fabrication : Européenne - Garantie : 2 ans pièces - Énergie : Gaz (butane/propane ou naturel) - Capacité doseur : 2 kg - ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?

Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés

Demande groupée

Piston à pâte à churros professionnel - Manuel de 2kg - 3701777100135

1399€HT

Vendu par : METRO

Demander un devis

Piston manuel à pâte à churros en inox AISI 304, capacité 2 kg (cylindre 2L). - Idéal pour les petites et moyennes productions de churros. - Équipé d'un système de roulement intégré pour ...

Pack friteuse à churros 14L - Gaz à thermostat numérique automatique de 37 KW - Avec piston à pâte manuel de 2kg - Proferia - inox 3701777100197

5498€HT

Vendu par : METRO

Demander un devis

Ensemble Complet composé d'une friteuse à churros gaz automatique 37kW, équipée de roulettes et de cheminées amovibles pour une mobilité maximale et d'un piston à pâte à churros manuel de ...

Doseur automatique à churros 4.5kg - fixation murale avec support et 2 moules (churros fin et gros) - FCT/DA2

Vendu par : MV CUISINES

Demander un devis

Inclus le support et 2 moules (churros fin et churros gros).

M1018 - Machine à churros professionnelle - JL Blanco - Acier inoxydable - Production jusqu'à 55 g/s - Réservoir 2L

Vendu par : INDUSTRIAS JOSÉ LUIS BLANCO

Demander un devis

- Machine de contrôle analogique automatique - Fabriqué entièrement en acier inoxydable - Production jusqu'à 55 grammes par seconde - Réservoir de 2 litres - Expulsion et coupe automatique ...

Chichis - machine à churros professionnelle Inblan - capacité du récipient 2, 3 ou 4 kg - système innovant de coupure

Vendu par : INBLAN

Demander un devis

Machine Manuelle à Churros ou Chichis La machine manuelle à churros ou chichis Inblan est conçue pour fabriquer toute sorte de churros : churros ovales ou en forme de boucle, de bâton, etc. Ceci ...

Machine à churros professionnelle NP-287 - Guangzhou New Power - Dimensions 580x460x320mm - Acier inoxydable - 3L - 2.5kW

Vendu par : GUANGZHOU NEW POWER CATERING EQUIPMENT MANUFACTURING CO., LTD

Demander un devis

Informations de base - Modèle : NP - 287 - Type : Gâteau électrique, Churros Maker - Tension : 220V - Personnalisé : Non personnalisé - Matériau : Acier inoxydable - Volt : 220V/110V 50 ...

Doseur a churros manuel (4,5kg) - FCT/DA2

2002.04€ HT-36.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

FCT/DA2 - Équipement pour restaurant inédit vous propose Doseur a churros manuel (4,5kg) Ce qu'il faut savoir : - Inclus le support et 2 moules (churros fin et churros gros). Dimension mm : ...

792300 - appareil a churros pistolet - a.K trading

17.5€HT

Vendu par : A.K TRADING

Demander un devis

Cette machine à churros est idéale pour la réalisation de churros ou cookies de différentes formes. - A la différence des appareils à churros en plastique, celui - ci peut être approché du ...

Machine à churros professionnelle 7 litres - acier inoxydable - embout étoile 8 branches

Vendu par : Gastromac

Demander un devis

Machine à churros/chichis, de 7 litres de capacité, faite d'un boîtier et cylindre en acier inoxydable, très solide et donc naturellement résistante aux agents de nettoyage. - Ainsi, la ...

Machine à churros à gaz - 14L ou 22L - acier inoxydable robuste et production intense

2995€HT

Vendu par : PROMOSHOP

Demander un devis

Machine à churros à gaz Cette machine à churros à gaz vous sera bientôt indispensable pour accroître votre chiffre d'affaires. En plus d'être parfaitement adaptée pour la production intense, ...

$Doseur à chichis / churros Sofraca - capacité 2 kg - robuste et compact en acier chromé avec cuve inox$

Doseur à chichis / churros Sofraca - capacité 2 kg - robuste et compact en acier chromé avec cuve inox

1500€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

Demander un devis

Le doseur à chichis ou churros est simplement une presse qui permet de créer des churros. Caractéristiques principales : - Conçu spécialement pour les friteuses à chichis SOFRACA. - Robuste ...

Machine à churros professionnelle - poussoir et presse en acier inoxydable (5 litres, 5 douilles, 2500 W) - 14_0004890

1110.79€HT

Vendu par : Helloshop26

Demander un devis

L'appareil à churros complet – un plus pour toutes les manifestations culinaires ! - Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la ...

Machine manuelle Churros sans coupeur 4 Kg INBLAN CM4-SIN

2420€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

Demander un devis

P> Livraison sur toute la France sous quinzaine - La machine manuelle à churros ou chichis : - Est conçue pour fabriquer toute sorte de churros : churros ovales ou en forme de ...

Machine à churros 5 litres avec 5 embouts

519€ HT-29.85%

Vendu par : TBS PRO FRANCE

Demander un devis

L'appareil à churros - un plus pour toutes les manifestations culinaires ! Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec ...

Appareil automatique tout inox professionnel 21 litres - beignets, croustillons, accras - matrices interchangeables

À partir de7030€HT

Vendu par : Pomme d'amour

Demander un devis

Appareil automatique tout inox professionnel 21 litres, conçu pour une production rapide et en grande quantité de beignets. Cet appareil offre une capacité de 21 litres et permet d'adapter la ...

Appareils à churros super professionnel - 2kg - 60 pieces

Vendu par : MATERIELS DIRECT

Demander un devis

Machine à churros professionnelle montée avec son support horizontal (à fixer selon la disposition), composée de : - Crémaillère, piston et cuve en acier inox 18/8 - Tête en laiton chromée ...

Friteuse électrique professionnelle 18L - 400V - 9000W avec doseur à chichis 13144CHI - Cuve inox - 2 embouts étoile

Vendu par : Furnotel

Demander un devis

13144CHI - Caractéristiques principales : - Alimentation : 400 V - Fabrication : Européenne - Garantie : 2 ans pièces - Énergie : Électrique - Capacité doseur : 2 kg - Capacité panier ...

Doseur manuel à churros - 1.5kg - Inclus 2 moules : churros fins et gros - FCT/DM1

Vendu par : MV CUISINES

Demander un devis

Inclus 2 moules (churros fin et churros gros).

M-2015 - machine à churros professionnelle - jl blanco - production (gr/s) 0 à 55

Vendu par : INDUSTRIAS JOSÉ LUIS BLANCO

Demander un devis

Nouveau design - écran avec couleurs ! - Fabriquée totalement en acier inoxydable - Écran numérique résistant à de hautes températures - Une grande diversité de produits avec des ...

Digital Machine à Chichis - Machine à Churros Professionnelle - Inblan - Acier Inoxydable - Écran Tactile - Poids 60 kg

Vendu par : INBLAN

Demander un devis

Digital Machine Automatique à Churros ou Chichis - La machine digitale automatique à churros a été conçue pour : - Élaborer des churros droits, des churros en lacets, des porras et des ...

NP-288 - Machine à churros professionnelle - Guangzhou New Power - acier inoxydable - dimensions 4403801150mm - 5L churros et 6L friteuse électrique

Vendu par : GUANGZHOU NEW POWER CATERING EQUIPMENT MANUFACTURING CO., LTD

Demander un devis

Friteuse électrique à beignets et churros - Informations de base : - Modèle : NP - 288 - Type : Gâteau électrique, Churros Maker - Tension : 220V - Personnalisé : Non personnalisé - ...

Doseur à chichis / churros - CHICHIM

1597.23€ HT-22.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

CHICHIM - Doseur chichis churrosDimensions (LxPxH) (mm) : 730x300x560

Appareil à churros - inox et poignée ABS - Ibili - 15 cm x Ø 7 cm - livré avec 6 douilles inox et 17 grilles

13.33€HT

Vendu par : A.K TRADING

Demander un devis

Cet appareil est idéal pour la réalisation de churros ou de biscuits de différentes formes, mais également en remplacement d'une poche à douille pour le dressage ou le fourrage de crèmes. - ...

Machine à churros électrique - 14L ou 22L - Acier inox, bras 2kg, thermostat 0-250°C

3495€HT

Vendu par : PROMOSHOP

Demander un devis

Machine à churros électrique + bras de 2 kg - Caractéristiques techniques de la machine à churros : - Corps en acier inox AISI 304 18/10 - Cuve en acier inox AISI 304 18/10 intégrée dans le ...

Doseur manuel à churros - 4,5 kg - Fixation murale avec 2 moules (fin et gros)

2138€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

Demander un devis

Caractéristiques principales : - Livré avec un support pour fixation murale. - Équipé de 2 moules : churros fin et churros gros. -

Machine à churros professionnelle - poussoir en acier inoxydable 5L, 5 douilles - modèle 14_0004888

1372.46€HT

Vendu par : Helloshop26

Ajouter au panier

L'appareil à churros – un plus pour toutes les manifestations culinaires ! Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte ...

Machine à churros - 3 L - 4 formes de churros - 2 vitesses Maxima 09368050

131.32€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

Demander un devis

P>Vous ne voulez pas que les clients de votre �tablissement de restauration attendent inutilement leur commande. Pour faire des churros rapidement et facilement, essayez cette machine � churros ...

Maxima Machine à churros - 3 L - 4 formes de churros - 2 vitesses - 3701117759887

225€HT

Vendu par : METRO

Demander un devis

Vous ne voulez pas que les clients de votre établissement de restauration attendent inutilement leur commande. Pour faire des churros rapidement et facilement, essayez cette machine à churros ...

Machine à churros manuelle professionnelle de luxe 2 ou 4 litres, 3 sorties

À partir de3200€HT

Vendu par : Pomme d'amour

Demander un devis

Appareils a churros en inox, 2 ou 4 litres, 3 sorties avec coupeur, ce dispositif semble être conçu pour la stabilité, la sécurité, et la flexibilité d'utilisation grâce à ...

Appareil à churros complet - bras et friteuse 14L - 10kW - fabrication espagnole

Vendu par : MATERIELS DIRECT

Demander un devis

Appareil à churros complet composé d'un bras et d'une friteuse. Ce kit est fabriqué en Espagne, dans le pays des churros. - Caractéristiques : - Capacité de la machine : 750 mL (environ 40 ...

Friteuse électrique 7 L + doseur à chichis - SOFRACA - 400 V - 5600 W - Fabrication française

Vendu par : Furnotel

Demander un devis

12074CHICaractéristiques principales : - Alimentation : 400 V - Fabrication : Française - Garantie : 3 ans pièces - Énergie : Électrique - Capacité doseur : 2 kg - Capacité panier : ...

1 2 3 4

Quelles sont les caractéristiques de la machine à churros ?

La machine à churros professionnelle peut être fabriquée en acier chromé ou en acier inoxydable afin d’assurer une grande résistance, pour un usage intensif. Elle est constituée de deux grandes parties :

Le doseur

La partie doseur, appelée aussi chichi doseur, comprend :

un réservoir : Servant à contenir la pâte à beignets, il peut avoir une contenance allant de 2 à 12 litres.
un poussoir : Il sert à presser la pâte pour le faire expulser à travers l'embout.
un embout : C’est par cet élément que ressort la pâte en formant un long morceau. Il comprend un ou plusieurs orifices à la forme étoilée à 6 ou 8 branches qui servent à donner la forme particulière des churros. Étant amovible, il peut être remplacé pour élaborer des produits différents comme les churros à creux, les churros à lacet ou les porras.
un support : Souvent mobile, c’est l’élément qui maintient l’appareil. Il peut être fixé sur une table ou directement au-dessus de la friteuse.
une manivelle : Elle permet de faire pression dans le réservoir à l’aide du poussoir.

La friteuse

Fonctionnant au gaz ou à l’électricité, la friteuse à churros assure un très grand rendement, car sa capacité peut aller jusqu’à 60 litres. Elle est dotée d’une cuve en acier inoxydable et d’un égouttoir. Elle a aussi l’avantage d’être réglable en puissance et en température grâce à un thermostat. La vidange est effectuée facilement grâce à un robinet.

Quels sont les différents types de doseurs ?

Les machines à chichis sont généralement classées en deux catégories :

La machine à doseur manuel

La machine à doseur manuel fonctionne comme une presse à biscuits. L’actionnement de la manivelle met en marche le poussoir qui exerce une pression sur la pâte. Celle-ci ressort alors à travers l’embout sous forme d’un long morceau qui est ensuite découpé selon la longueur de churros désirée.

Certains modèles sont équipés d’un système de coupure à fil à la sortie de la pâte. Dans ce cas, la découpe est effectuée par l’intermédiaire d’un mécanisme à levier. En plus de faciliter le travail, il évite les risques de brûlures produites par les éclaboussures d’huile.

La machine à doseur automatique

La machine à doseur automatique est un appareil innovant conçu pour offrir un rendement élevé. Le travail d’expulsion de la pâte ainsi que la découpe sont automatisés et peuvent être configurés en fonction des besoins. Les modèles les plus innovants sont dotés d’un écran de contrôle numérique. Ils peuvent expulser jusqu’à 150 g de churros par seconde afin de permettre une cuisson homogène dans la friteuse.

Quels sont les avantages de la machine à churros professionnelle ?

Bien qu’il soit possible de réaliser des churros à l'aide d'une poche à douille ou d'une presse manuelle, l’utilisation d’une machine professionnelle est très avantageuse :

Elle permet d’avoir de jolis churros de formes similaires.
Elle produit une grande quantité de préparations en un minimum de temps.
Elle réduit considérablement l’effort fourni dans la préparation des beignets.
Elle est facile à utiliser.

Comment nettoyer la machine à churros professionnelle ?

Le nettoyage de la machine à churros n’est pas difficile à réaliser vu que les composants sont presque tous en acier inoxydable. Le doseur, l’embout ainsi que la plaque de pression peuvent être enlevés. Ils passent sans problème au lave-vaisselle. Le réservoir est à laver manuellement à l’eau.

Au niveau de la friteuse, les résidus alimentaires collés à l’intérieur de la machine après la vidange doivent être enlevés à l’aide d’une spatule ou d’un grattoir. Une fois par trimestre, la cuve doit être nettoyée en profondeur. Pour cela, il faut :

verser dans la cuve de l’eau mélangée à un produit nettoyant spécial.
brancher l’appareil et porter le tout à ébullition.
débrancher la friteuse et laisser reposer.
vider la cuve une fois l’eau refroidie.
rincer le tout.

Combien coûte une machine à churros professionnelle ?

Le prix d’une machine à churros professionnelle varie selon le modèle, la capacité du doseur ainsi que la capacité de la friteuse. Pour un doseur manuel d’une capacité de 2 kg avec friteuse à gaz de 6 litres, il faut compter entre 2 000 et 2 700 euros. Pour un doseur automatique d’une capacité de 3,5 kg avec une friteuse à gaz de 6 litres, le prix est estimé entre 3 500 et 5 000 euros.

Les nouveaux produits

Machine à churros - 3 L - 4 formes de churros - 2 vitesses Maxima 09368050