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Machine Ă  pomme d'amour
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Machine Ă  pomme d'amour

4 produits trouvés
La machine Ă  pomme d’amour est un appareil Ă©lectrique qui permet de recouvrir les pommes fraĂźches de sucre caramĂ©lisĂ©. C’est un Ă©quipement de confiserie incontournable durant les foires, les kermesses et les fĂȘtes foraines.
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Packnwood ECOLOMIQUE - 100 Pcs - Batonnet en bois pour pomme d'amour - Ø0,6 cm, Long: 18 cm - 210POMME18

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2.94€HT
Vendu par : METRO
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Machine à pommes d'amour professionnelle avec façade lumineuse

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À partir de1226€HT
Vendu par : Pomme d'amour
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5kss1121ca/1 - Machine Ă  pomme d'amour Kitchenaid compatible SodaStream avec cylindre CO2 de 60L

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Vendu par : maison Ă  vivre
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Machine à pomme d'amour professionnelle - ModÚle Pommy - 220V - 1,5kg de capacité - Cuisson rapide

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1145€HT
Vendu par : Pomme d'amour
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Machine à pomme d'amour professionnelle modÚle Pommy, cet appareil est conçu pour la préparation rapide et efficace de pommes d'amour, offrant une capacité adéquate et des spécifications ...

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Les petits comme les grands raffolent de ces pommes dĂ©licieusement enrobĂ©es de caramel rouge. Pour les confectionner rapidement, le recours Ă  la machine Ă  pomme d’amour est nĂ©cessaire. Cet appareil permet de prĂ©parer le caramel en moins de 30 minutes. 

Quelles sont les caractĂ©ristiques d’une machine Ă  pomme d’amour ?

D’une conception simple, la machine Ă  pomme d’amour est composĂ©e de 2 Ă©lĂ©ments principaux :

La casserole

Souvent Ă©quipĂ©e d'un couvercle, la casserole peut ĂȘtre en aluminium ou en acier inoxydable. Ces matĂ©riaux ont Ă©tĂ© choisis, car ils permettent une bonne rĂ©partition de la chaleur. Ils montent rapidement en tempĂ©rature. Ils ont une durĂ©e de vie trĂšs longue et ne se dĂ©forment pas. Avec un revĂȘtement lisse et antiadhĂ©sif, la casserole est facile Ă  nettoyer. Elle peut avoir une capacitĂ© comprise entre 1,5 et 3 kg, en fonction du modĂšle. Pour certains appareils, la casserole est disposĂ©e de façon inclinĂ©e pour faciliter l’enrobage des pommes.

Le chĂąssis

Conçu avec une surface en acier inoxydable, le chĂąssis contient le rĂ©chaud Ă©lectrique qui sert Ă  chauffer la casserole. Un thermostat rĂ©glable pour contrĂŽler la tempĂ©rature de chauffe ainsi qu’un interrupteur de mise en marche sont intĂ©grĂ©s au support. Avec un design compact et un poids qui n’excĂšde pas 10 kg, cet appareil se pose sur un comptoir ou sur une table.

Comment fonctionne l’appareil ?

Avec une puissance qui va de 1 500 Ă  1 800 Watts, la machine Ă  pomme d’amour fonctionne sous une tension de 120 Ă  230 Volts. C'est un appareil de cuisson facile Ă  utiliser. Il suffit de mettre le mĂ©lange qui va devenir caramel dans la casserole et choisir la tempĂ©rature de cuisson adĂ©quate. Ce mĂ©lange est composĂ© de sucre, de glucose, d’eau et de colorant. Une fois le caramel obtenu, les pommes peuvent y ĂȘtre trempĂ©es. Ces derniĂšres ont Ă©tĂ© piquĂ©es au prĂ©alable avec un bĂątonnet en bois, ce qui permet de les tenir en main.

Le temps de prĂ©paration du caramel est de 20 Ă  25 minutes. Le modĂšle avec une capacitĂ© de 3 kg convient pour l’enrobage de 80 Ă  100 pommes. Celui avec une capacitĂ© de 1,5 kg permet d’avoir 40 Ă  60 pommes d’amour.

Comment nettoyer la machine Ă  pomme d'amour ?

Le nettoyage de l'appareil Ă  fabriquer des pommes d’amour n’est pas compliquĂ©. La casserole et le couvercle peuvent ĂȘtre nettoyĂ©s Ă  la main. Si les taches de caramel persistent, le trempage dans l'eau chaude avec du liquide vaisselle durant quelques minutes est requis. Ces Ă©lĂ©ments peuvent Ă©galement ĂȘtre envoyĂ©s au lave-vaisselle. Par contre, la surface externe du chĂąssis doit seulement ĂȘtre essuyĂ©e Ă  l’aide d’un chiffon ou d’une Ă©ponge lĂ©gĂšrement humide. 

Combien coĂ»te une machine Ă  pomme d’amour ?

Une machine Ă  pomme d’amour avec une capacitĂ© de 1,5 kg est estimĂ©e entre 450 et 500 euros. Pour le modĂšle Ă  3 kg, son prix peut aller de 500 Ă  650 euros. Pour une location, le tarif moyen est de 90 euros par jour.
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