Machine à pop-corn professionnelle

Destiné pour un usage intensif, l’appareil à pop-corn professionnel est équipé d’ :

Le boîtier de la machine est particulièrement robuste, ce qui permet à la machine de tenir plusieurs années. La structure peut être en acier inoxydable ou en aluminium avec des vitres en verre trempé ou en plexiglas. À l'intérieur est placé un système d'éclairage permettant d’avoir une bonne visibilité sur la préparation en soirée. 

La marmite amovible est équipée d’un couvercle mince et léger qui retient la chaleur à l’intérieur tout en empêchant au pop-corn d'en sortir. Au-dedans est fixé un système d’agitation actionné par manivelle. Grâce à son revêtement en téflon, les grains de maïs ne sont pas brûlés et le sucre ne colle pas aux parois, ce qui facilite son nettoyage.

C'est l'élément qui permet de conserver le pop-corn au chaud.

La porte du boîtier, souvent en plexiglas, s’ouvre et se referme facilement au moyen d’un aimant. 

Après avoir servi durant la journée, la machine à pop-corn doit être nettoyée pour éviter que les miettes et les saletés endommagent l’appareil, ou nuisent aux goûts du pop-corn produit ultérieurement. Pour enlever les éclaboussures de caramel ou de matière grasse au niveau des parois vitrées intérieures, il suffit de laver avec un produit spécial lave-vitre, en utilisant un chiffon. En ce qui concerne le bol, il doit être démonté et nettoyé soigneusement à l'eau chaude savonneuse, puis rincé et séché.

Le choix d’un modèle de machine à pop-corn se fait en fonction de plusieurs critères :

La puissance d’une machine à pop-corn professionnelle se situe entre 800 et 2 500 Watts. Mais pour assurer un rendement important, l’idéal est de choisir un appareil avec une puissance de 1 400 Watts et plus.

En général, un appareil à pop-corn professionnel est en mesure de produire 5 kg de pop-corn par heure. Un modèle de 2,4 kiloWatts peut produire plus de 6 kg par heure. Ce dernier est une solution de choix pratique dans les endroits très fréquentés avec une grande affluence. 

Si auparavant le design était à peu près le même pour la majorité des machines à pop-corn professionnelles, aujourd’hui les fabricants innovent et conçoivent différents styles, allant des plus modernes aux plus vintages avec des bords arrondis et une touche rétro. Quant aux coloris, les appareils sont proposés en plusieurs déclinaisons : rouge, blanc, noir ou bleu. 

L'appareil à pop-corn est équipé d’un chariot fixé directement au boîtier. Cependant, pour les modèles qui en sont dépourvus, il est tout à fait possible d’acheter un chariot spécial machine à pop-corn pour faciliter le déplacement. Cet équipement est doté de 4 roues dont 2 sont directionnelles avec un système de freinage. 

Le prix d’une machine à pop corn professionnelle est estimé entre 130 et 900 euros. En tant qu'équipement de fête, l'appareil peut également se louer pour un tarif moyen de 70 euros par jour. 

Fondée en 2002, Siméo est une entreprise spécialisée dans le petit électroménager. Elle ne cesse de développer et d’innover sa production afin de se constituer une place de choix au cœur du marché européen. La gamme de produits festifs, qui rassemble les machines à pop-corn, les fontaines à chocolat ou encore les machines à barbe à papa, est conçue avec un design attrayant et original. Ces appareils sont regroupés dans la classe Retro-series.

Le Siméo FC 170 est une machine à pop-corn rétro vintage avec un design inspiré des années 50. Grâce à son format XXL, elle peut parfaitement être utilisée pour un usage professionnel. Son récipient de 60 ml permet de réaliser des pop-corns sucrés, salés, épicés ou au caramel, avec un rendement jusqu’à 3,8 litres par fournée. Ne pesant que 6,7 kg, l’appareil peut être posé sur une table ou monté sur un chariot.