Machine à glace écailles FV 800 - 800kg/24h - stockage intégré 600kg - système breveté Funk EasyClean
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Description
Cette machine haut de gamme produit de la glace en écailles.
La série FV de chez FUNK est un modèle avec un espace de stockage intégré.
Caractéristiques principales :
- Capacité de stockage : 250 kg pour 400 kg de production journalière
- Qualité de fabrication allemande FUNK
- Système breveté Funk EasyClean pour une hygiène simplifiée
Applications :
- Étals de poissonneries au détail et supermarchés
- Transport de denrées périssables
- Processus industriels
- Restauration collective (panification, transformation viande, plats cuisinés…)
- Produits pharmaceutiques
Options disponibles :
- Possibilité d'ajouter un module logique SIEMENS LOGO pour de nouvelles fonctions
- Filtre anti-calcaire recommandé en cas de dureté de l'eau (voir plus d'informations)
Livraison rapide : 1 à 2 semaines de délai
Une grande résistance :
Les machines à glace écailles offrent une protection anti-corrosion grâce à des matériaux de haute qualité :
- Parties latérales, roulements axiaux et cuve à eau en acier inoxydable
- Cylindre évaporateur en aluminium ou optionnellement en acier inoxydable
Une grande flexibilité :
- Systèmes de refroidissement disponibles : à air ou à eau
- Production de glace avec de l'eau potable
- Filtres spéciaux pour empêcher l'intrusion de corps étrangers
Une grande efficacité :
- Système de nettoyage Funk EasyClean
- Composants facilement accessibles et nettoyables
Dimensions et poids (support pour bac inclus) :
| Largeur | 1250 mm |
| Hauteur | 2180 mm |
| Profondeur | 1750 mm |
| Poids | 525 kg |
Détails techniques :
| Production | 800 kg/24h |
| Stockage | 600 kg |
| Gaz réfrigérant | R 449 A |
| Température optimale de travail | Entrée d'eau : 16°C - Environnement : 20°C |
| Puissance électrique | 2,3 kW |
| Tension nominale | V400/1/50Hz |
Module SIEMENS LOGO ! 8 :
- Contrôle précis de la production
- Minuterie hebdomadaire programmable
- Vidange automatique du réservoir d'eau
- Contrôle automatique du sens de rotation après chute de tension
- Fonctionnement automatique par saisie de la quantité de glace et de la durée
- Affichage des erreurs sur écran LCD
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