Fim 250 - Machine à glace écailles en acier inox, production 250 kg/24h, glace sèche à -7°C

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Description

Cette machine produit de la glace sèche, offrant une grande surface d'échange de chaleur sous-refroidie à -7°C.


Caractéristiques principales :


  • Blanche et pure, avec une excellente capacité frigorifique pour un refroidissement rapide des aliments et une grande facilité de drainage.
  • Applications variées :
    • Étals de poissonneries au détail et supermarchés
    • Transport de denrées périssables
    • Processus industriels
    • Restauration collective (panification, transformation viande, plats cuisinés, etc.)
    • Produits pharmaceutiques
  • Équipable avec le système de surveillance Nemosy.

Caractéristiques techniques :



Type de glace Glace écailles
Construction Acier inox et matériaux pour aliments
Gaz R452a
Commandes “ON-OFF” sur la machine
Normes Conforme aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité
Conditions de travail standard :
  • Température de l'eau : 15°C
  • Température de l'environnement : 20°C
Cylindre évaporateur Fixe vertical à échange thermique élevé

Dimensions et poids :



Largeur 1015 mm
Hauteur 815 mm
Profondeur 590 mm
Poids 170 kg

Détails techniques :



Production 250 kg/24h
Température -5 °C / -7 °C
Épaisseur des écailles 0,9 / 1,2 mm
Puissance électrique 1,09 kW
Tension nominale V230/1/50Hz

*Version sans carter externe à confirmer

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