Fim 250 - Machine à glace écailles en acier inox, production 250 kg/24h, glace sèche à -7°C
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Description
Cette machine produit de la glace sèche, offrant une grande surface d'échange de chaleur sous-refroidie à -7°C.
Caractéristiques principales :
- Blanche et pure, avec une excellente capacité frigorifique pour un refroidissement rapide des aliments et une grande facilité de drainage.
- Applications variées :
- Étals de poissonneries au détail et supermarchés
- Transport de denrées périssables
- Processus industriels
- Restauration collective (panification, transformation viande, plats cuisinés, etc.)
- Produits pharmaceutiques
- Équipable avec le système de surveillance Nemosy.
Caractéristiques techniques :
| Type de glace | Glace écailles |
| Construction | Acier inox et matériaux pour aliments |
| Gaz | R452a |
| Commandes | “ON-OFF” sur la machine |
| Normes | Conforme aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité |
| Conditions de travail standard : |
|
| Cylindre évaporateur | Fixe vertical à échange thermique élevé |
Dimensions et poids :
| Largeur | 1015 mm |
| Hauteur | 815 mm |
| Profondeur | 590 mm |
| Poids | 170 kg |
Détails techniques :
| Production | 250 kg/24h |
| Température | -5 °C / -7 °C |
| Épaisseur des écailles | 0,9 / 1,2 mm |
| Puissance électrique | 1,09 kW |
| Tension nominale | V230/1/50Hz |
*Version sans carter externe à confirmer
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