Machine à glace écailles - Production 600 kg/24h - FIM 600 SPLIT - Glace sèche - Acier inox - Gaz R452a
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Description
Cette machine produit de la glace sèche, grande surface d'échange de chaleur sous-refroidie à -7°C. Blanche, pure, excellente capacité frigorifique pour un refroidissement rapide des aliments et une grande facilité de drainage.
Nombreuses applications :
- Étals de poissonneries au détail et supermarchés
- Transport de denrées périssables
- Processus industriels
- Restauration collective (panification, transformation viande, plats cuisinés…)
- Produits pharmaceutiques
Le groupe frigorifique est proposé en option : découvrez-le plus en détail sur sa page produit.
Si dans votre département, la dureté de l'eau peut poser un problème, il est recommandé d'acheter le filtre (carte de France disponible sur la fiche produit).
Caractéristiques techniques :
- Machine à glace écailles
- Glace sèche
- Construction en acier inox et matériaux pour aliments**
- Gaz R452a
- Condensation (A)
- Versions Compact et Split*
- Tensions spéciales, sur demande
- Commandes “ON-OFF” sur la machine
- Machines conformes aux normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité
Conditions de travail standard :
- Température eau : 15°C
- Température environnement : 20°C
Cylindre évaporateur fixe vertical à échange thermique élevé
- * Valve KVP exclue (en option)
- ** Version sans carter externe à confirmer
Dimensions et poids :
| Largeur | 600 mm |
|---|---|
| Hauteur | 890 mm |
| Profondeur | 650 mm |
| Poids | 115 kg |
Détails techniques :
| Production | 600 kg/24h |
|---|---|
| Température | -5 °C/-7 °C |
| Épaisseur écailles | 0,9/1,2 mm |
| Puissance électrique | 0,58 kW |
| Tension nominale | V400/3/50Hz |
| Type | Variable |
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