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Machine à milkshake professionnelle

46 produits trouvés
Faisant partie du matériel de cuisine professionnelle, la machine à milkshake professionnelle, appelée également appareil à milkshake ou milkshaker professionnel, est un équipement permettant de réaliser un délicieux lait frappé ou une boisson protéinée en moins de trente secondes. Bien qu’elle soit destinée aux professionnels de la restauration, beaucoup de particuliers s’en servent pour un usage privé.
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Milkshaker 0,8L Easyline

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Machine à milkshake mono - 7518.0100

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SMEG Blender 600ml 300w Bleu PBF01PBEU - bleu 8017709313067

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Machine à smoothie 2L corps en plastique avec régulateur de vitesse Easyline

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Milkshaker design bronwasser sans bpa noir 230v 400w - 221495

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HENDI Mixeur à Milkshake sans BPA -Design by Bronwasser, Blanc, 230V/400W, 170x210x(H)485mm - blanc 221358

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Drink Mixer Single / Double Cup Maxima 09304556

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Mélangeur avec insonorisation 2L Easyline

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Mixeur à milkshake avec verres en acier inoxydable. Modèle FIMAR FP2I - 920

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Mixeur à milkshake avec verres en lexan. Modèle FIMAR FP2P - 921

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Mixeur avec insonorisation pour milkshakes, milk-shakes, etc. EasyLine by FIMAR. EasyLine de FIMAR. Modèle CS1109 - 458

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Machine à milkshake double - 7518.0105

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Milkshaker 0,8+0,8L Easyline

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HENDI Mixeur à Milkshake sans BPA -Design by Bronwasser, Bleu, 230V/400W, 170x210x(H)485mm - bleu 221396

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Mélangeur avec 1 verre de 2 litres et variateur de vitesse 205x230x510 mm - VIRTUS - 0615402254229

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Mixeur en alliage d'aluminium avec capuchon sur le couvercle et bol en acier inoxydable de 1,5 litre. Modèle FIMAR FR150I - 907

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HENDI Mixeur à Milkshake sans BPA -Design by Bronwasser, Jaune, 230V/400W, 170x210x(H)485mm - jaune 221372

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Quelles sont les caractéristiques d’une machine à milkshake professionnelle ?

L’appareil à milkshake est constitué d’ :
  • une carrosserie en acier inoxydable ou en aluminium.
  • un support vertical qui maintient le moteur et les agitateurs.
  • un moteur électrique avec une puissance pouvant atteindre 500 Watts, qui fonctionne sous une alimentation de 220 – 240 Volts.
  • un agitateur ou mélangeur amovible équipé d’une lame. Le modèle d’agitateur utilisé dépend de la préparation à réaliser. Le mélangeur à lame plate est dédié aux préparations très liquides avec des substances tendres, tandis que le mélangeur à lame courbée convient aux fruits et autres aliments durs.
  • un gobelet amovible dans lequel est versée la préparation à mixer.
  • un compresseur qui permet de distribuer la préparation dans le gobelet.

Comment fonctionne la machine à milkshake ?

La conception de la machine à milkshake professionnelle est basée sur le principe de fonctionnement d'un blender classique : le moteur génère la puissance qui fait tourner les agitateurs, qui, à leur tour, mixent et broient la préparation. La différence réside dans l'emplacement du bloc moteur. Pour un blender, ce dernier est situé sous le récipient, tandis que pour un milkshaker, il est placé au-dessus du récipient.

Bien qu'il existe un bouton de mise en marche, beaucoup de modèles d'appareil à milkshake ont un système de démarrage automatique dès que le gobelet est mis en place. Pour plus de praticité, des modèles dotés de 2 à 3 gobelets sont conçus pour assurer un meilleur rendement. Ils sont capables de préparer plusieurs bols de milkshake en même temps, et sont équipés d'un mécanisme agitateur robuste à 2 ou 3 niveaux de vitesse enclenchable sur chaque bras.

Quels sont les avantages d'un milkshaker professionnel ?

  • Le design moderne du milkshaker professionnel répond aux codes esthétiques du matériel de bar.
  • La machine est beaucoup plus rapide et plus pratique qu'un blender ou un mixeur.
  • Sa fabrication en acier inox, ou en aluminium, lui vaut sa robustesse et sa solidité. 
  • Polyvalente, elle peut également préparer des cocktails, des sorbets et des smoothies.

Comment entretenir l’appareil ?

Étant donné que les gobelets et les agitateurs sont amovibles, ils peuvent être facilement nettoyés à l'éponge avec de l'eau mélangée à un produit nettoyant. Quant à la carrosserie, elle sera tout simplement essuyée délicatement à l'aide d'un chiffon légèrement humide ou une éponge.  

Combien coûte une machine à milkshake professionnelle ?

Le prix d'un appareil à milkshake professionnel varie en fonction du modèle, de la puissance, du nombre de bras dont il est équipé ainsi que de la marque.
Estimation de prix
  • Milkshaker simple : 80 à 600 euros
  • Milkshaker à 2 têtes : 120 à 1 000 euros
  • Milkshaker à 3 têtes : 900 à 1 500 euros
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