Pétrin mélangeur à viande tout inox 65 litres talsa mix65p
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Samuel QUELLARD
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Description
PETRIN MELANGEUR A VIANDE TALSA MIX65P :
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DE CE PETRIN MELANGEUR A VIANDE :
Ce pétrin mélangeur à viande réputé pour sa robustesse est intégralement en acier inoxydable AISI 304. Ce matériel professionnel qui dispose d'une capacité de 65 litres est idéal pour des professionnels ayant besoin de réaliser des préparations charcutières homogènes. Il est également possible de l'utiliser avec d'autres produits alimentaires (pâtes, mousses...).
Il est équipé d'un premier moteur très puissant pour le bras permettant de travailler des masses solides et froides. Ce pétrin a viande dispose également d'un second moteur dans la cuve. Les deux sens de rotation de ce mélangeur alimentaire permettent de réaliser des préparations de 7 à 40 kg en un temps réduit.
Ce pétrin mélangeur est doté d'un couvercle en plastique avec réceptacle à épices pour limiter le contact avec les éléments et aliments dans le mixeur.
Par ailleurs, afin de facilité la mobilité de ce matériel au volume conséquent, celui-ci dispose de quatre roues, dont deux pivotantes avec frein.
La partie inférieure du mélangeur à viande est fermée, le boitier électrique basse tension est étanche et la surface de la machine est facile d'accès pour permettre un entretien au quotidien dans le respect des normes d'hygiène.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DE CE PETRIN MELANGEUR A VIANDE :
- Puissance 0.5 Cv / 0.66 KW
- Alimentation : triphasée
- Largeur : 68 cm
- Hauteur : 135 cm
- Profondeur : 129 cm
- Poids : 125 kg
- Boitier avec membrane certification IP55
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