Rancimat 892 - Analyse jusqu'à 8 échantillons simultanément - Métrohm - Stabilité à l'oxydation pour huiles et graisses
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Mr. Nicolas Bouvier
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et fabriqué par METROHM FRANCE
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Description
Rancimat
Le Rancimat 892 détermine la stabilité à l'oxydation de graisses et huiles naturelles, sous leur forme pure ainsi que dans les aliments et les cosmétiques contenant des matières grasses, en utilisant la méthode Rancimat.
Le Rancimat accélère le processus de vieillissement de l'échantillon en l'exposant à la chaleur et au passage de grandes quantités d'air. Il mesure le temps nécessaire à l'oxydation du produit et définit le temps d'induction ou de stabilité à l'oxydation (OSI). Le logiciel StabNet permet une gestion et une évaluation des données simple, rendant le Rancimat sûr et convivial.
Caractéristiques principales :
- Conforme aux normes AOCS Cd 12b-92 et ISO 6886
- Logiciel StabNet convivial pour le contrôle de l'instrument, l'évaluation des résultats et la gestion de données
- Jusqu'à 8 échantillons analysés simultanément
- Chaque échantillon peut être lancé individuellement depuis le logiciel ou l'instrument
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