Rôtissoire spéciale marché version Gaz Solid 4 Doregrill -
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Rôtissoire spéciale marché version Gaz Solid 4 Doregrill
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FICHE TECHNIQUE
Rôtissoire spéciale marché version Gaz Solid 4 Doregrill :
Â
Les atouts techniques d'une rĂ´tissoire Ă grande vitesse
Performances :
En 2025 avec notre nouveau programme interne iRegulControl, réalisez des économies d'énergie de 40% et gagnez en rentabilité. Tous les éléments électriques qui entrent dans la composition de nos rôtissoires ont été spécialement étudiés pour consommer moins d'énergie. De plus, les cartes intelligentes et tactiles ont été pensées pour s'éteindre automatiquement lorsque la rôtissoire n'est plus utilisée.
La rôtissoire spéciale marché Solid 4 Doregrill - version gaz est conçue pour les professionnels de la vente ambulante, marchés, foires et événements extérieurs. Spécialement développée pour un usage mobile intensif, elle offre une cuisson fiable et homogène, même dans des conditions d'exploitation exigeantes.
Équipée de broches rotatives robustes et d'un système de chauffe gaz performant, la Solid 4 garantit une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur, assurant des volailles dorées, savoureuses et juteuses. Sa conception solide et stable permet une utilisation sécurisée en extérieur, tout en répondant aux normes professionnelles.
Pensée pour la praticité, la rôtissoire Solid 4 Doregrill se distingue par sa robustesse, sa facilité de transport et son entretien simplifié. Elle constitue un choix idéal pour les commerçants souhaitant une solution fiable, rentable et parfaitement adaptée aux marchés.
Idéale pour :
Référence : Solid 4
Marque : DOREGRILL
Longueur : 1 470 mm
Hauteur sans chariot : 1 084 mm
Hauteur avec chariot / meuble : 1 888 mm
Profondeur : 621 mm
Nombre de broches : 4
Capacité horaire (selon le poids) : 20/24 vol.
Puissance Ă©lectrique : 120 W
PNC* : 14 kW
Gaz Propane G31 : 1 kg/h
Gaz naturel 20 MB : 2,00 mÂł/h
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FICHE TECHNIQUE
Rôtissoire spéciale marché version Gaz Solid 4 Doregrill :
Â
Longueur : 1 470 mm
Hauteur sans chariot : 1 084 mm
Hauteur avec chariot / meuble : 1 888 mm
Profondeur : 621 mm
Nombre de broches : 4
Capacité horaire (selon le poids) : 20/24 vol.
Puissance électrique : 120 W
PNC* : 14 kW
Gaz Propane G31Â : 1 kg/h
Gaz naturel 20 MBÂ : 2,00 mÂł/h
Les atouts techniques d'une rĂ´tissoire Ă grande vitesse
Performances :
Un moteur puissant sur chaque broche, réglable individuellement en profondeur depuis l'extérieur par tirette
Chauffe assurée par 3 ou 5 radiants haute performance, 30 % plus économiques
Radiants dotés d'une double sécurité
Poignée anti-chaleur sur chaque broche
Protection de la zone de chauffe par 2 glaces trempées
Charnières équipées d'un système de blocage « vitres ouvertes »
Appareil facilement démontable pour une utilisation intensive
Protection des glaces par un cadre tubulaire en inox
De 16 à 36 volailles par heure selon le modèle
Présentation inox
Éclairage surpuissant (1 projecteur, lampes quartz en option) protégé par glaces vitrocéram étanches
Inscription « Doregrill » en émail
Manettes de robinets en laiton argenté logotées DORÉGRILL
Intérieur entièrement démontable en inox lisse
Broches Simplifil® (brevet Dorégrill) ou épées pour une manipulation et un nettoyage simplifiés et sécurisés
Régulation indépendante des brûleurs
Maintien en température après cuisson grâce au réglage du ralenti
Fonctionnement au gaz : 220 V mono - Propane / Gaz naturel
Économie de consommation de gaz grâce au nouveau système de régulation et aux nouveaux radiants plus performants
En 2025 avec notre nouveau programme interne iRegulControl, réalisez des économies d'énergie de 40% et gagnez en rentabilité. Tous les éléments électriques qui entrent dans la composition de nos rôtissoires ont été spécialement étudiés pour consommer moins d'énergie. De plus, les cartes intelligentes et tactiles ont été pensées pour s'éteindre automatiquement lorsque la rôtissoire n'est plus utilisée.
La rôtissoire spéciale marché Solid 4 Doregrill - version gaz est conçue pour les professionnels de la vente ambulante, marchés, foires et événements extérieurs. Spécialement développée pour un usage mobile intensif, elle offre une cuisson fiable et homogène, même dans des conditions d'exploitation exigeantes.
Équipée de broches rotatives robustes et d'un système de chauffe gaz performant, la Solid 4 garantit une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur, assurant des volailles dorées, savoureuses et juteuses. Sa conception solide et stable permet une utilisation sécurisée en extérieur, tout en répondant aux normes professionnelles.
Pensée pour la praticité, la rôtissoire Solid 4 Doregrill se distingue par sa robustesse, sa facilité de transport et son entretien simplifié. Elle constitue un choix idéal pour les commerçants souhaitant une solution fiable, rentable et parfaitement adaptée aux marchés.
Idéale pour :
Marchés et vente ambulante
Foires et événements extérieurs
RĂ´tisseries mobiles
Commerces alimentaires itinérants
Référence : Solid 4
Marque : DOREGRILL
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