Rôtissoire verticale à gaz - 2 broches - Capacité 12 poulets - Inox AISI 304 - Référence MCM 2EG -
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Description
Caractéristiques :
Référence : MCM 2EG
- Structure : toute inox AISI 304
- Capacité : 12 poulets (6 poulets par broche)
- Portes : 2 portes en verre résistantes à la chaleur
Note importante : ne jamais laisser les brûleurs allumés portes fermées sans poulets sur les broches au risque de briser le verre - Commande : mécanique
- Brûleur à gaz : avec soupape de sécurité
- Bac de récupération des graisses :
- Permet de rôtir des pommes de terre et des légumes
- Détachable pour faciliter le nettoyage
- Puissance totale : 11 kW
- Consommation : 9.116 kcal/h
- Dimensions : (LxPxH) 1098 x 480 x 640 mm
- Poids : 66 kg
- Alimentation en gaz : Propane
- Alimentation électrique : 230V monophasé / 50 Hz pour l'entraînement des broches
- Dotation : 2 broches avec 4 pics intermédiaires et 2 pics terminales par broche inclus
- Éclairage intérieur : intégré
- Accessoires disponibles : supports, toits et broches supplémentaires
Référence : MCM 2EG
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MC FRANCE
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Vente de matériel pour professionnel de la restauration en Picardie :
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Pourquoi choisir MC FRANCE CHR :
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