Rôtissoire verticale à gaz - 2 broches - 12 poulets | Mcm espagne - 2EG - 718603516025
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Description
Rôtissoire verticale à gaz MCM - cuisson uniforme et performance professionnelle Conçue pour répondre aux besoins des boucheries, restaurants et marchés, la rôtissoire verticale à gaz MCM offre une cuisson homogène des viandes, tout en assurant hygiène, sécurité et durabilité. Fabriquée en inox AISI 304, elle est idéale pour les environnements à forte activité. Avantages pour les professionnels
Délai de livraison : 2-15 jours ouvrés
- Structure robuste en inox AISI 304 : résistance à la corrosion et entretien facile
- Capacité optimale : cuisson simultanée de 12 poulets (6 par broche) pour une productivité maximale
- Brûleur à gaz équipé d'une soupape de sécurité pour un usage fiable et sécurisé
- Bac de récupération des graisses amovible : facilite le nettoyage et réduit les risques de projection
- Éclairage intégré pour un contrôle visuel précis durant la cuisson
- Portes vitrées résistantes à la chaleur pour une visibilité parfaite
- Matériau : acier inoxydable AISI 304
- Dotation : 2 broches avec 4 pics intermédiaires et 2 pics terminales par broche
- Puissance totale : 11 kW
- Consommation : 9 116 kcal/h
- Alimentation : gaz propane et 230 V monophasé / 50 Hz
- Dimensions : 1098 × 480 × 640 mm
- Poids : 66 kg
- Ne jamais laisser les brûleurs allumés avec les portes fermées sans produit en cuisson
- Installer sur une surface plane pour une stabilité optimale
- Nettoyer régulièrement le bac de récupération des graisses pour garantir l'hygiène
Délai de livraison : 2-15 jours ouvrés
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