Rôtissoire verticale à gaz - 7 broches - 42 poulets | MCM - 7EG - 718603515899
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- Structure inox AISI 304 sur roulettes : durable, résistante à la corrosion et mobile facilement.
- Capacité 42 poulets : 7 broches de 6 poulets chacune pour une cuisson simultanée importante.
- 2 portes en verre résistantes à la chaleur : visibilité optimale et sécurité (ne jamais allumer brûleurs portes fermées sans poulets).
- Commande mécanique simple : intuitive pour un contrôle précis de la cuisson.
- Éclairage intérieur : permet de suivre la cuisson sans ouvrir la porte.
- Brûleur à gaz avec soupape de sécurité : cuisson homogène et sécurisée.
- Bac de récupération des graisses détachable : nettoyage facile et cuisson polyvalente (légumes, pommes de terre).
- Puissance totale : 42 kW
- Consommation énergétique : 31 906 kcal/h
- Dimensions avec support à roulettes : 1098 x 480 x 1920 mm
- Dimensions sans support à roulettes : 1098 x 480 x 1720 mm
- Poids : 181 kg
- Alimentation gaz : Propane (kit gaz de ville inclus)
- Alimentation électrique : 230V monophasé / 50 Hz (entraînement des broches)
- Dotation : 7 broches avec 4 pics intermédiaires et 2 pics terminaux par broche
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