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Vins du jura, savoie et bugey rouges

Les vins du Jura, Savoie et Bugey rouges sont élaborés à partir de monocépages ou d'assemblages. Les vins du Jura rouges sont un peu tanniques mais plus forts et s'accordent avec les poissons, les volailles, les charcuteries et les fromages. Tandis que les vins de Savoie rouges se caractérisent par un bouquet de fleurs et de fruits et sont assez corsés, ils accompagnent parfaitement les spécialités régionales (la fondue, les charcuteries, poissons du lac, les viandes rouges, les volailles, le reblochon, tome et Beaufort, etc.). Cependant, les vins de Bugey rouges ont un caractère léger, fruité à la robe rouge profond, ils sont parfaits avec le volaille de Bourg-en-Bresse ou du bleu de Bresse.
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