Viandes

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La viande constitue la chair des animaux destinée à la consommation. Les animaux producteurs de viande sont les animaux de boucherie, les animaux de basse-cour et les gibiers. On parle de viande rouge (boeuf, mouton, cheval), blanche (volaille, veau, lapin), noire (les gibiers).

Le top 5 produits de la semaine

Jambon supérieur cuit à l'étouffée sans couenne
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Jambon  entier avec os - ref 0059
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Lardons - poitrine - bacon
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Saucisse de toulouse
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Viande de porc découper
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