XinZuo - Couteau à pain Damas - Série PM8O Zhen - multicolore PM8O-MB

Le couteau à pain PM8O de la série Zhen de la marque chinoise XinZuo est un couteau de cuisine de haute qualité, fabriqué à partir d'acier Damas 67 couches avec un noyau solide en acier 10Cr15CoMov. Ce couteau offre une excellente dureté de 58-62 HRC grâce à un traitement thermique sous vide avancé, ce qui permet d'obtenir un tranchant durable. La lame est soigneusement finie et a un aspect unique en raison de l'amincissement des couches de Damas.
Le couteau est conçu pour couper divers types de pain, mais aussi pour couper des gâteaux et des légumes durs comme les melons. Le bord dentelé coupe sans effort les croûtes dures sans endommager l'intérieur mou. La poignée octogonale, inspirée du style japonais, est fabriquée en bois d'olivier européen, ce qui offre une prise en main confortable et une durabilité.
Avec un poids de 142 grammes et une longueur de lame de 22 cm, le couteau convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Pour maintenir le tranchant, il est recommandé d'utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser diamanté. XinZuo est connu pour sa combinaison de techniques de fabrication traditionnelles et modernes, ce qui permet d'obtenir des couteaux de haute qualité. Le couteau à pain PM8O est un ajout précieux à toute cuisine, conçu pour un usage quotidien et avec une longue durée de vie.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés