XinZuo - Couteau de chef Damas - Série B13H Yu - multicolore B13H-CS

Ce couteau de chef de la série B13H de XinZuo est composé de 67 couches d'acier damas avec un noyau dur, ce qui garantit une excellente qualité de coupe et une résistance à la déformation et à la corrosion. La lame de 21 cm est tranchante comme un rasoir et a une dureté de 60-62 HRC, ce qui la rend idéale pour couper la viande, les légumes et les herbes. La prise en main ergonomique du manche, en ébène de qualité supérieure, ajoute à la facilité d'utilisation et à l'équilibre du couteau.
L'une des caractéristiques les plus remarquables du couteau est les fossettes dans la lame, qui aident à empêcher les ingrédients coupés de coller au couteau. Cela rend la coupe plus efficace et plus agréable. La série B13H propose une large gamme de couteaux et est connue pour sa qualité robuste et ses détails artistiques, ce qui rend chaque couteau unique.
L'entretien est essentiel pour la longévité de la lame. Il est conseillé de le laver à la main sans détergent et de le ranger dans un bloc à couteaux ou un support magnétique pour éviter de l'endommager. Lorsque le couteau perd son tranchant, nous vous recommandons d'utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser diamanté. Ce couteau de chef est un ajout fiable et polyvalent pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs, qui recherchent la qualité et la performance dans la cuisine.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés