Armoire froide de maturation vitrée spécial viande - Iberna - Température -3° à +5°C - Éclairage LED

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Description

Armoires / tables vitrines réfrigérées GN2/1

  • Carrosserie en acier laqué présentation "vintage"
  • Température positive : -3° à +5°C
  • Isolation : 60 mm en polyuréthane 35/40 kg/m écologique, HCFC
  • Dégivrage automatique avec système d'évaporation automatique de l'eau
  • Système de contrôle spécial pour l'humidité intérieure et le réglage de la température
  • Joints de porte magnétiques amovibles
  • Température ambiante : +32°C & 40% d'humidité
  • Dotation : 5 étagères spéciales par porte
  • Porte à double vitrage verre sécurit spécial anti-condensation
  • Affichage digital de la température
  • Humidité : 65-85% RH
  • Grilles / étagères spécial viande en inox AISI 304
  • Barre pour crochets à viande (optionnelle)
  • Éclairage LED
  • Isolation épaisseur : 60 mm (SY6-G-HM & SY13-G-HM) et 30 mm (SY250-G-HM)
  • Fréon : R290

Caractéristiques techniques :

Code article Porte Capacité Dimensions (mm) Fréon Puissance Température Poids
SY250-G-HM 2 198 litres 920 x 550 x 910 R290 400 W -3° +5°C 110 Kg
SY6-G-HM 1 600 litres 700 x 900 x 1980 R290 400 W -3° +5°C 179 Kg
SY13-G-HM 2 1300 litres 1400 x 900 x 1980 R290 760 W -3° +5°C 289 Kg

Marque : IBERNA

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