Armoire froide de maturation vitrée spécial viande - Iberna - Température -3° à +5°C - Éclairage LED
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Armoires / tables vitrines réfrigérées GN2/1
- Carrosserie en acier laqué présentation "vintage"
- Température positive : -3° à +5°C
- Isolation : 60 mm en polyuréthane 35/40 kg/m écologique, HCFC
- Dégivrage automatique avec système d'évaporation automatique de l'eau
- Système de contrôle spécial pour l'humidité intérieure et le réglage de la température
- Joints de porte magnétiques amovibles
- Température ambiante : +32°C & 40% d'humidité
- Dotation : 5 étagères spéciales par porte
- Porte à double vitrage verre sécurit spécial anti-condensation
- Affichage digital de la température
- Humidité : 65-85% RH
- Grilles / étagères spécial viande en inox AISI 304
- Barre pour crochets à viande (optionnelle)
- Éclairage LED
- Isolation épaisseur : 60 mm (SY6-G-HM & SY13-G-HM) et 30 mm (SY250-G-HM)
- Fréon : R290
Caractéristiques techniques :
Code article | Porte | Capacité | Dimensions (mm) | Fréon | Puissance | Température | Poids |
---|---|---|---|---|---|---|---|
SY250-G-HM | 2 | 198 litres | 920 x 550 x 910 | R290 | 400 W | -3° +5°C | 110 Kg |
SY6-G-HM | 1 | 600 litres | 700 x 900 x 1980 | R290 | 400 W | -3° +5°C | 179 Kg |
SY13-G-HM | 2 | 1300 litres | 1400 x 900 x 1980 | R290 | 760 W | -3° +5°C | 289 Kg |
Marque : IBERNA
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