CHAUDELEC SYSTEMES INDUSTRIELS - C.S.I. - Four pour industrie alimentaire

On entend par torréfaction et toastage infrarouge, non seulement le grillage de grains de café mais aussi tous les traitements qui, à travers l’action de griller un produit, lui confère des ...

Les tunnels de cuisson infrarouge sont adaptés à des produits peu épais comme les crêpes, blinis, biscuits… Ils permettent une phase d’échauffement plus rapide et plus régulière que les ...

Après le succès du four industriel électrique à infrarouge moyen pour le dorage d’omelettes en barquettes plastique à Harrisburg, Chaudelec Systèmes Industriels – CSI a été sollicité ...

- Il y a maintenant plusieurs années, la société Chaudelec Systèmes Industriels (CSI) a créé une cassette infrarouge court pour réchauffer des pots de produits alimentaires par le bas. Cette ...

Qu’ils soient à énergie électrique ou gaz, les tunnels de dorage infrarouge sont aussi divers et spécifiques que les applications qui leur sont demandées. - Le traitement sera appelé : - ...