Évaporateurs de laboratoire

Tout comme les autres appareils de déshydratation de laboratoire, les évaporateurs sont aussi utilisés pour éliminer l'humidité contenue dans les échantillons à étudier, ou bien à réduire le volume des échantillons liquides et cela avant la minéralisation. En effet, les liquides peuvent se transformer en gaz, lorsque leur température se trouve inférieure au point d'ébullition. C'est cette vaporisation de liquide au-dessous de son point d'ébullition qui est appelée évaporation. Ainsi, les évaporateurs ne sont pas faits non seulement pour les échantillons solides, mais aussi pour les liquides.