Four à pain rotatif à sole tournante équipé d'un double système de vapeur, chauffage au bois idéal pour la boulangerie - Surface utile: 7 m² - FBOULR3000FL
Description
FOUR À PAIN ROTATIF FOYER LATÉRAL FBOULR3000FL
Ce type de four à bois à sole tournante est idéal pour la boulangerie.
Le foyer latéral est proposé à Droite ou à Gauche.
Toute la mécanique est sous le four, pas d'axe central dans le four.
La sole tourne grâce à un moteur électrique tout le temps de la chauffe et de la cuisson, la fournée est homogène.
On peut enfourner jusqu'au centre de la sole, et avec le système d'avance ou de recul rapide, on amène la sole devant la porte.
Au repos, ce four ne perd que 5 à 6°C par heure.
Ce modèle est équipé d'un double système de vapeur : un bloc acier chauffé par l'énergie du foyer à bois et un "pied droit" actionnés par électrovannes.
Les fournitures livrées, comprennent (en fonction du modèle retenu) :
A prévoir :
(*) : Garantie pièce en UE, Grande-Bretagne, Norvège et Suisse pour un usage professionnel.
Référence FBOULR3000FL
Fiche technique
- Surface utile: 7 m²
- Poids 5 797 kg
- L'idéal des fours à chauffage direct au bois.
- L'appellation "Pain cuit au feu de bois" est autorisée.
Ce type de four à bois à sole tournante est idéal pour la boulangerie.
Il conjugue tous les avantages du foyer latéral et de la sole tournante.
Le foyer latéral est proposé à Droite ou à Gauche.
Toute la mécanique est sous le four, pas d'axe central dans le four.
La sole tourne grâce à un moteur électrique tout le temps de la chauffe et de la cuisson, la fournée est homogène.
On peut enfourner jusqu'au centre de la sole, et avec le système d'avance ou de recul rapide, on amène la sole devant la porte.
Au repos, ce four ne perd que 5 à 6°C par heure.
Ce modèle est équipé d'un double système de vapeur : un bloc acier chauffé par l'énergie du foyer à bois et un "pied droit" actionnés par électrovannes.
Les fournitures livrées, comprennent (en fonction du modèle retenu) :
- le four
- le support (inclus mécanique rotative électrique)
- le portique
- l'isolation inférieure
- l'isolation supérieure en fibre minérale
- la porte basculante avec vitre et éclairage
- les ouras
- le carneau de jonction
- 1 pied droit
- 1 réservoir cuivre
- 1 thermomètre capillaire
- le foyer latéral
- le cendrier de foyer.
A prévoir :
- La pose de l'ensemble
- L'habillage
- La fourniture et la pose du conduit principal.
- Fabrication française.
- Garantie 5 ans (*)
(*) : Garantie pièce en UE, Grande-Bretagne, Norvège et Suisse pour un usage professionnel.
Référence FBOULR3000FL
Fiche technique
- Poids : 5 797 Kg
- Surface Utile / Caractéristique : Surf. Utile: 7 M²
Requêtes associées
Four boulangerie Fringand
7 produits disponibles
Voir la recherche
Four boulangerie MAP
5 produits disponibles
Voir la recherche
Four à sole électrique
34 produits disponibles
Voir la recherche
Four à bois à sole tournante
11 produits disponibles
Voir la recherche
Four à sole modulaire
7 produits disponibles
Voir la recherche
Four à sole à gaz
12 produits disponibles
Voir la recherche
Bacs de refroidissement
17 produits disponibles
Voir la recherche
Matériels de triage alimentaire
66 produits disponibles
Voir la recherche
Salinomètre
7 produits disponibles
Voir la recherche
Machines industrielles pour oeufs
46 produits disponibles
Voir la recherche
Tuyaux et conduits alimentaires
261 produits disponibles
Voir la recherche
Poussoirs à viandes
114 produits disponibles
Voir la recherche
Accessoires de boucherie et charcuterie
143 produits disponibles
Voir la recherche
Cuves et réservoirs alimentaires
66 produits disponibles
Voir la recherche
Équipements pour farines et grains
23 produits disponibles
Voir la recherche
Cabines et étagères de boulangerie
2 produits disponibles
Voir la recherche
Nappeuses et pulvérisateurs
8 produits disponibles
Voir la recherche
Tables et tours réfrigérés
899 produits disponibles
Voir la recherche
Convoyeurs agroalimentaires
23 produits disponibles
Voir la recherche
Sertisseuses pour récipients alimentaires
2 produits disponibles
Voir la recherche
Produits similaires
Four à pain rotatif à sole tournante avec foyer latéral, chauffage au bois idéal pour la boulangerie - Surface utile : 4,9 m²- FBOULR2500FL
Prix sur demande
Voir le produit
Four à pain rotatif à sole tournante avec foyer latéral, cuit au feu de bois idéal pour la boulangerie - Surface utile: 3,14 m² - FBOULR2000FL
Prix sur demande
Voir le produit
Four boulangerie eurofours à sole modulaire 600x400 1 chambre
A partir de 5 170 € HT
Voir le produit
Four à bois à sole tournante, très robuste et excellente isolation thermique adapté au boulangerie, pâtisserie, traiteur - Surface de cuisson: 2,7m2 - Minirotor
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole de boulangerie performant et de qualité, existe en plusieurs gamme - Eurolabo
Prix sur demande
Voir le produit
Four à bois à sole tournante, très robuste et excellente isolation thermique adapté au boulangerie, pâtisserie, traiteur - Surface de cuisson: 2,7m2 - Minirotor - Minirotor Classic
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole électrique 3,3 m²
21 416.66 € HT
Voir le produit
Four à sole professionnel de de boulangerie ou pâtisserie, disponible en plusieurs énergie - Polin
Prix sur demande
Voir le produit
Four à bois à sole tournante 7000 idéal pour la fabrication de pains spéciaux - Capacité : 90kg
Prix sur demande
Voir le produit
Four à bois à sole tournante 2000 idéal pour la fabrication de pains spéciaux - Capacité : 25 kg
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole modulaire électrique adapté aux applications pâtissières, boulangères et pizza - MODULOSOL
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole de boulangerie compact et prêt à cuire conçu pour s'associer avec les diviseuses formeuses
Prix sur demande
Voir le produit
Four à tubes annulaires Olympic, robuste conçu pour être chauffé au bois
Prix sur demande
Voir le produit
Le top 7 des produits
Fours à sole électrique à 3, 4 ou 5 étages indépendants avec régulateur de température
Prix sur demande
Voir le produit
Four électrique à sole, destiné aux fournils/boutiques de 30m² pour une cuisson réalisée devant la clientèle - TOPELEC FOURS FRINGAND
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif électrique pour 1 chariot 600 x800 - synergie
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole modulaire électrique de 1 à 4 étages - SYNERGIE
Prix sur demande
Voir le produit
Four à bois à sole tournante 4000 idéal pour la fabrication de pains spéciaux - Capacité : 50kg
Prix sur demande
Voir le produit
Four à sole triphasé boulangerie 300°c - 1250x800x210 mm - SE941F
4 841.6 € HT
-11%
Voir le produit
Four à sole triphasé boulangerie 300°c - 650x800x210 mm - SE921F
3 969.4 € HT
-11%
Voir le produit