Fours à soles de boulangerie

Fours à soles électriques à 3, 4 ou 5 étages indépendants Chaque étage du four dispose de son propre régulateur de température de la voûte, de son régulateur de sole et de son appareil à ...

dernier désigne four boulangerie et technologieDomaine d'utilisation:boulangerie patisserie

Notre four électrique a l'avantage d'avoir le moteur de rotation du chariot indépendant, un thermostat de sécurité et une vanne de détente. Grâce à lui vous ferez des économies ...

Four à soles électriques avec élévateur intégré Descriptif: FOUR A SOLES ELECTRIQUES 5 ETAGES 1 VOIE ELEVATEUR INTEGRE Escamotable Type : ME80C Marque : MAP Année : 2001 (en bon ...

Four à soles 3.4 m² ?13750,0 Capacite (pain/h) (300-400 g/ pain) : 114 Dimension-intérieur WxD mm : 1210X930 Dimension-externe WxDxH mm : 1870X2215X2195 3 étages - Surface de cuire : 3,4 ...

Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz – Avec étage électrique indépendant Surface de cuisson : de 8 à 15,7 m² Hauteur utile de chaque étage : 170 mm Hauteur utile de ...

Fours à soles fixes modulable électrique Surface de cuisson : de 1,23 à 4,92 m² Hauteur utile de chaque étage : 180 ou 240 mm Nombre d'étages : 1 à 4, Four configurable selon les besoins ...

Four à soles fixes électrique Surface de cuisson : de 2,8 à 22,2 m² Nombre d'étages : 3, 4 ou 5 Hauteur utile de l'étage haut : 225 mm Hauteur utile de l'étage ROC (uniquement modèle ...

Vous souhaitez équiper votre laboratoire de boulangerie ou pâtisserie avec un four professionnel ou un four à viennoiserie ? De Benedittis vous présente la gamme de four Polin, qui pourra ...

Combinaison de four modulable Soleo et ventilé Krystal Four permettant de cuire sur plaques et filets 400 x 600 mm, Possibilité d'une utilisation mixte, à la fois sur sole fixe et en ...

Fours à soles fixes modulable électrique Surface de cuisson : de 1,32 à 5,28 m² Hauteur utile de chaque étage : 180 ou 240 mm Nombre d'étages : 1 à 4, Four configurable selon les besoins ...

Four à sole modulaire FSD4X ?13840,0 MODULE FOUR A SOLE FSD4X Chambre / plateau: 1x 60/80 ou 2x 60/40 cm Surface de cuisson / chambre: 650x850 mm Chambre Hauteur: 180 mm Fonctionnement manuel ...

Four à sole électrique 3,3 m² ?25700,0 Four à sole pour boulangerie patisserie Four à sole électrique 3,4 m² Nombre d?étages : 3 Nombre de sole/étage : 1 Nombre de voie : 1 par ...

Utilisation Le Cervap est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 1, 2 et 3 voies, il existe un CERVAP pour chaque ...

Par ses dimensions réduites, le four TOPELEC trouve sa place dans un fournil/boutique de 30m² pour une cuisson réalisée devant la clientèle. Avec ses dimensions compactes, TOPELEC est un ...

Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 14,8 à 18,5 m² • Hauteur utile par étage : 200 mm • Nombre d'étages : 4 • Voie de 600 ...

Utilisation Orion 1 voie de 800 mm est un four à soles fixes électrique destiné à cuire tous types de produits boulangers-pâtissiers et viennois. Orion offre la possibilité d?être équipé ...

Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : – 6,3 m² pour le modèle 800/5.160 – 7,9 m² pour le modèle 800/5.200 – 9,6 m² pour le ...

De conception entièrement métallique, il se divise en deux volumes : Celui de cuisson Celui de chauffe Le four contient deux soles circulaires montées sur pivot, leur surface est ...

four électrique à soles de boulangerie : étages autonomes; régulation indépendantes des soles voûtes et buées; un régulateur par chambre de cuisson intégrant les fonctions de commande de ...

Four à soles électriques Eurolabo avec élévateur Descriptif: FOUR A SOLES ELECTRIQUES 4 BOUCHES 800X1700 MM Marque : Eurolabo Année : 2007 Révisions : boulonnerie neuve, laine de roche ...

Four à sole tournante 2000 Donne droit à l'appellation "Pain cuit au feu de bois" Idéal pour créer une animation ou la fabrication de pains spéciaux. Seulement 3 chargements du ...

Le Groupe Eurolabo est un des leaders nationaux dans la distribution des équipements de boulangeries et pâtisseries. Expert dans ce domaine, De Benedittis travail en étroite collaboration avec le ...

Four à sole modulaire FSD3XE ?11970,0 MODULE FOUR A SOLE FSD3XE Capacité / plateau: 1x 60/80 ou 2x 60/40 cm Surface de cuisson / chambre: 650x850 mm Chambre Hauteur: 180 mm Fonctionnement ...

Utilisation Le Cervap XT est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 2 et 3 voies, il est particulièrement réactif et ...

Grâce à sa dualité énergétique, ce four permet des combinaisons de chauffe adaptées à tous les types de cuissons. Et, selon vos besoins, vous pouvez choisir de ne chauffer qu?une seule partie ...

Four à sole Bassanina ECOPOWER 421 Référence ECOPOWER-421 État : Nouveau produit Bassanina... Les fours Bassanina garantissent une cuisson parfaite des produits, en conservant une ...

Destiné aux fours modulables Soleo uniquement, Permet à une seule personne de charger, en un seul mouvement, la moitié ou la totalité d'un étage Facile à ranger Faible encombrement Facile ...

Notre four à sole modulaire possède une porte vitrée, des dalles réfractaires et un tableau de commande LCD ou digital. Le thermostat est indépendant pour la sole, la voûte et l'avant de la ...

Four à soles 5 étages 1 voie de 80 x 200 Descriptif: Four à soles 5 étages 1 voie de 80 x 200 Marque : BONGARD Nombre de voie : 1 Profondeur de dalles : 2000mm Surface de cuisson : 7.0 ...

Four à sole tournante 4000 Ce four a bois est idéal pour créer une animation ou la fabrication de pains spéciaux. Seulement 3 chargements du foyer sont nécessaires pour chauffer le ...

Utilisation Le Cervap DT est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Principe de fonctionnement Un ensemble de tube étanche ...

Destiné aux fours modulables Soleo uniquement, Permet l'enfournement des étages Facile à ranger Faible encombrement Facile d'utilisation

Notre four à sole modulaire possède une porte vitrée, des dalles réfractaires et un tableau de commande LCD ou digital. Le thermostat est indépendant pour la sole, la voûte et l'avant de la ...

Four à soles Map Année 2006 combustion garantie Descriptif: Four boulanger avec élévateur intégré 4 étages 2 voies 120 x 80 garantie de 6 mois 7000 ? HT Façade avec habillage ...

Four à sole tournante 7000 Ce four a bois est idéal pour créer une animation ou la fabrication de pains spéciaux. Seulement 3 chargements du foyer sont nécessaires pour chauffer le ...

Utilisation Le Cervap Compact est un four à soles fixes destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers et viennois. Décliné en 1 voie de 800 mm, avec façade tout inox ou ...

Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 12,3 à 18,5 m² • Hauteur utile par étage : 185 mm • Nombre d'étages : 4 • Voie de 600 ou de ...

Notre four à gaz a l'avantage d'avoir le moteur de rotation du chariot indépendant, un thermostat de sécurité et une vanne de détente. Énergie Gaz Isolation Laine de verre Capacité 1 chariot ...

Four à soles électriques 6 bouches Fringand Descriptif: Four à soles électriques 6 bouches Marque : Fringand Révisé Garantie de 6 mois 12990 ? HT Marque: FRINGARD Modèle: pas ...