Four à pizza électrique 12 pizzas - 2 chambres - Furnotel - finition rustique briques rouges, sole en pierre réfractaire -
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Mr. Stéphane Picoli
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Description
Caractéristiques :
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Option (nous consulter) : Chambre de pousse
- Capacité : 12 pizzas de 30 cm de diamètre
- Puissance max : 12 kW
- Dimensions intérieures (LxPxH) : 610 x 920 x 150 mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 850 x 1250 x 700 mm
- Poids : 160 kg
- Finition extérieure : Aspect rustique "briques rouges" et côtés tôle peinte rouge, sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm
- Chambre de cuisson : Calorifugée en tôle d'acier aluminée, porte à ouverture contrebalancée
- Résistances : Blindées en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
- Nombre de résistances : 3 en haut et 3 en bas
- Éclairage interne : Protégé, accès direct par l'intérieur du four pour le changement de l'ampoule
- Régulation thermostatique : Indépendante de la voûte et de la sole pour chaque chambre
- Contrôle de la température : Thermomètre à aiguille
- Température de fonctionnement maximum : 400 °C
- Alimentation : 400/3/N/T
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