Four à pizza électrique 6+6 pizzas Ø 40 cm TRAYS 66L Prismafood -
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Description
Capacité : 6 + 6 pizzas de Ø 40 cm
Chambres : 2
Puissance (KW) : 20,4
Alimentation (volt) : 230 - 400
Température de travail C° : 45 - 455
Dimensions extérieures (cm W x D x H) : 150 x 108 x 74,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) : 123 x 84 x 17,5
Poids net (Kg) : 225
Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l'insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage.
Référence : TRAYS 66L
Marque : PRISMAFOOD
Chambres : 2
Puissance (KW) : 20,4
Alimentation (volt) : 230 - 400
Température de travail C° : 45 - 455
Dimensions extérieures (cm W x D x H) : 150 x 108 x 74,5
Dimensions intérieures (cm W x D x H) : 123 x 84 x 17,5
Poids net (Kg) : 225
- Four à 2 chambre
- Pour cuire 6 + 6 pizzas de 40 cm
- Permet l'insertion de 4 + 4 plaques de 40 x 60 cm
- Meilleur développement en largeur et profondeur réduite par rapport au modèle Trays 66
- Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
- Plan de cuisson en pierre réfractaire
- Isolation en laine de roche évaporée
- Éclairage intérieur
- Version numérique disponible sur demande
- Sur demande transformateur 12V et support de lampe
- Absorption électrique monophasé (Amp x phase) 88,7
- Absorption électrique triphasé (Amp x phase) 29,6
- Puissance résistance voûte (W) 1700x6
- Puissance résistance sol (W) 1700x6
- Dimensions emballage (cm W x D x H) 155 x 115 x 90
- Poids brut (Kg) 247
Les fours de la ligne Trays représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l'insertion de deux à dix plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage.
Référence : TRAYS 66L
Marque : PRISMAFOOD
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