Four à pizza statique Morello Forni - Ligne MIXe - Fonctionnement à bois et système auxiliaire électrique de chauffage de la sole
A partir de
12 553€ HT
15 063.6€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
En savoir plus
Description
Four à pizza Morello Forni – Ligne MIXe
L’écran tactile de commande « Inteltouch System » de série permet une gestion évoluée et facile d’utilisation.
Ce système assure des fonctions améliorées grâce au microcode propriétaire « Morello Forni ». Par exemple, il permet de gérer le double mode de fonctionnement automatique/manuel, ainsi que divers logiciels opérationnels. Le four à bois Morello Forni saura vous séduire.
Le four à bois Morello Forni est disponible en 5 finitions :
- Standard
- Coupole base
- Coupole mosaïque
- Coupole volcan
- Mosaïque volcan
Le système automatique de fonctionnement des éléments chauffants de sole minimise la consommation et réduit le besoin d’attention de l’utilisateur. Le tiroir extérieur de récupération des cendres facilite le nettoyage de la sole, améliore la combustion du bois et la propreté de la cuisson.
Caractéristiques principales :
- Préparation de série à la réception des brûleurs à gaz dans la chambre de cuisson.
- Le système de combustion combinée bois et gaz assure une stabilité thermique améliorée pendant l’utilisation, augmentant la productivité par rapport à un four traditionnel à bois.
- L’utilisation du bois permet une réduction des émissions de particules polluantes.
- Sa large étagère en pierre naturelle permet de mieux gérer les opérations de cuisson.
- La lampe extérieure orientable (en option pour la finition « Standard ») améliore la visibilité interne pendant la cuisson, avec un support spécialement conçu pour les hautes températures.
- Un grand coffre à bois (en option pour la finition « Standard ») avec panneaux détachables est surélevé pour une meilleure propreté de l’espace de travail et demande un entretien limité.
Options de fonctionnement :
- Four à bois avec sole électrique
- Fonctionnement principal à bois, avec système auxiliaire électrique de chauffage de la sole.
- Possibilité de fonctionnement uniquement à bois, ou à bois + électricité simultanément.
Disponibilité des modèles :
| Modèle | Taille de la sole | Capacité en pizzas |
|---|---|---|
| 100 | - | 4 pizzas |
| 110 | - | 5 pizzas |
| 130 | - | 8 pizzas |
| 150 | - | 10 pizzas |
| 180 | - | 15 pizzas |
En d’autres termes, avec la gamme MIXe des fours à pizza Morello Forni, la réussite est assurée !
Autres produits du vendeur pour : Fours à pizza professionnels
Voir le produit
Four à pizza à gaz Morello Forni - Ligne PAX - brûleur atmosphérique radiant - 7 tailles disponibles
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
À partir de13661 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne PGi - 5 présentations différentes standard, coupole base, coupole mosaique, coupole vulcano, mosaique vulcano - L’écran tactile de commande «Inteltouch System» de série permets une gestion évoluée et facile à utiliser des fonctions du four, avec son
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four rotatif Morello Forni bois FMRE - Four rotatif à bois. FMRE : FOUR ROTATIF À BOIS + PLAQUE DE CUISSON ELECTRIQUE - Capacité : - FMRE 100 : 6 - FMRE 110 : 7 - FMRE 130 : 10 - FMRE 150 : 14 -
Voir le produit
À partir de8953 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne PG - 5 présentations différentes standard, coupole base, coupole mosaique, coupole vulcano, mosaique vulcano - Moins d’entretien pour le four, grâce à son brûleur à gaz sans besoin d’entretien régulier. - Four capable d’une majeure et constante p
Voir le produit
À partir de21483 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne FGR - 5 présentations différentes : standard, coupole base, coupole mosaïque, coupole vulcano, mosaïque vulcano – Design Morello Forni – - Chauffage au gaz de la voute et gaz sous la sole - L’utilisateur est aidé par la sole rotative à cuire les p
Voir le produit
À partir de21353 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne MR - Les brûleurs, situés en dessous du plan de cuisson rotatif, garantissent une stabilité thermique, permettant des cuissons plus rapides et homogènes. - Finition unique. - Les MR sont des fours à bois rotatifs équipés d’un système auxiliaire à b
Voir le produit
À partir de21353 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne MRe - La zone de combustion du bois est séparée du plan rotatif par un pareflammes métallique, et accessible par porte à côté de la bouche du four (de série à gauche, en option à droite) - Profondeur du four réduite, à surface égale, par rapport au
Voir le produit
À partir de13595 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Le four électrique Morello Forni est disponible en 5 présentations différentes : - Standard - Coupole base - Coupole mosaïque - Coupole vulcano - Mosaïque vulcano - Design Morello Forni - Chauffage de la voûte et chauffage de la sole indépendants - Réduction de l’attention de l’u
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de four à pizza recherchez-vous ?
CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
Vendeur certifié
France, PUGET-SUR-ARGENS, (83) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Depuis plus de 15 ans, Carmat France vous conseille et vous équipe, de la préparation à la cuisson de vos pizzas !
Nous équipons vos pizzerias, nous disposons de l'ensemble des équipements pour les professionnels de la pizza partout en FranceCarmat France distribue les équipements pour les pizzerias (fours à pizzas, pétrins...) pour les professionnels sur toute la France. Réactive et possédant plus de 15 années d’expérience, notre équipe pose également du matériel professionnel de cuisine/pizzeria des plus grandes marques : Mannaforni, Morello Forni, Sunmix... Contactez nos vendeurs de fours à pizzas traditionnels pour obtenir un devis et des conseils en fonction de vos besoins.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
fours à pizza professionnels
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : MC-PRO
Four à PIZZA Professionnel Napolitain diamètre intérieur 120cm entièrement isoler et prêt à l'emploi. - La gamme NAPOLI est entièrement fabriqué avec de la brique réfractaire de qualitée, ce four est entièrement isoler et recouvert d'une finition en pierre ou en mosaïque selon la demand
Voir le produit
1483.33 € HT
Vendu par : Le troc du Pro
Marque: Mec - Fabrication: Italienne - Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox , éclairage intérieur avec lampes halogènes , porte avec garniture d'étanchéité professionnelle, chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé , porte avec vitrage bas émissif , moteurs
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : TD Créations
Fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction - Un four à bois mural, facile à installer sur votre mur. - Originalité, design et surtout efficacité pour ce four à bois, à pain, pizza et tarte flambée de la Gamme Fabio | TD Créations - Information Complémentaire - Minutes pour
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : TD Créations
Fabio sur pied bûcher : Four à bois multifonction - Four à bois Fabio sur pied bûcher | TD Créations - Four à pain - Four à pizza en acier - Four pour particuliers et professionnels - Four à bois moderne - Four à pain - Un four à bois idéal pour pizzas, pains et tartes flambées. C
Voir le produit
583.25 € HT
Vendu par : MANON PRO CHR
Four à pizza électrique professionnel Start 4 Resto - italia - Four spécial Pizzeria 1 chambre et capacité de 4 pizzas de 33 cm maxi, résistance blindée de 4700 watts, chauffe de 50 a 500 °c, produit 100 % italien - Le four à pizza Start'4 professionnel Resto Italia est conçu en conformit
Voir le produit
10855 € HT € HT6925.49 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
GDX12/35 - LDP - Cuisine pour professionnel économisez l'indispensable Four électrique 2 chambres 2 x 6 pizzas diametre350 mm électriques fours a pizzas de fabrication Cuppone gamme Genius line plus Informations concernant le produit : - 2 chambres 1080x720xh150 mm (7,9 kW) - 2x 6 pizzas
Voir le produit
437.5 € HT € HT380.63 € HT-13%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
220283 - Courant : MonophaséPuissance : 3000 WNombre de chambre : 2Diamètre pizza : 39 cmDimensions (L x P x H) : 580x560x435 mm
Voir le produit
9843 € HT € HT6279.83 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
GDX12/35 - DP - Matériel de cuisine professionnel paris jackpot notre référence Four électrique 2 chambres 2 x6 pizzas diametre350 mm électriques fours a pizzas de fabrication Cuppone gamme Genius line plus Ce qu'il faut savoir : - 2 chambres 720x1080xh150 mm (7,8 kW) - 2x 6 pizzas de di
Voir le produit
13310 € HT € HT8784.6 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
RP2+B - Four à pizza rotatif avec socle standard noir Nombre pizza : 2 x 7 pizzas de ø 30 cm/2 x 5 pizzas de ø 33 cm Nombre étage : 2 Dimensions (LxPxH) (mm) : (2x) 1280x1090x1470 Dimensions intérieures (mm) : (2x) Ø980 Consommation de gaz (kg/h) : 1.891 Commande : Digitale Alimentation : 230
Voir le produit
6300 € HT € HT4410 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
T POLIS 6/MC18 - Four modulaire electrique 1 chambre - Dimensions (cm) : 166x161x36 - Dimensions de la chambre : 124x126x18 - Nombre de pizzas : 9x33cm - Alimentation : Triphasé - Température max : 400°C En option : une hotte aspirante, étuve de fermentation et base en inox Possibili
Voir le produit
