Four à pizza statique Morello Forni - ligne L/LP - stabilité thermique élevée du réfractaire, capacité jusqu'à 15 pizzas
A partir de
4 500€ HT
5 400€ TTC
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
En savoir plus
Description
Four à pizza Morello Forni – Ligne L/LP
Le tiroir extérieur de chute et ramassage cendre facilite le nettoyage de la sole, améliore la combustion du bois et la propreté des cuissons (fours LP). Préparation, de série pour les LP, à la réception des brûleurs à gaz dans la chambre de cuisson, et être convertis en PG.
Large étagère en pierre naturelle permet de mieux gérer les opérations de cuisson.
Grand coffre à bois, avec panneaux détachables, soulevé du sol pour une meilleure propreté de l’espace de travail.
Caractéristiques principales :
- 5 présentations différentes : standard, coupole base, coupole mosaïque, coupole vulcano, mosaïque vulcano – Design Morello Forni.
- Nécessité d’entretien très limité.
- Les fours L/LP appartiennent à l’ensemble des fours statiques, avec la stabilité thermique élevée du réfractaire, parfaits pour cuire du pain et produits gastronomiques à flammes éteintes.
- La forme et les dimensions de la voûte ont été conçues pour optimiser l’efficience et la réfraction des flammes vers la sole, permettant de chauffer les deux surfaces de cuisson avec une seule source de chaleur.
- Le tiroir extérieur de chute et ramassage cendre facilite le nettoyage de la sole, améliore la combustion du bois et la propreté des cuissons (fours LP).
- La grande masse réfractaire et l’isolation ont été conçues pour élever le rendement thermique, diminuer les frais d’exploitation et limiter la perte de chaleur.
Four à bois traditionnel
Fours traditionnels de la marque Morello Forni, base de la production, avec des techniques de fabrication constamment mises à jour grâce au bureau de recherche et développement des matériaux.
Modèles disponibles :
| Modèle | Capacité |
|---|---|
| L/LP75 | 2 pizzas |
| L/LP100 | 4 pizzas |
| L/LP110 | 5 pizzas |
| L/LP130 | 8 pizzas |
| L/LP150 | 10 pizzas |
| L/LP180 | 15 pizzas |
La gamme L est à bois traditionnel, tandis que la gamme LP est équipée pour être convertie au gaz grâce à son kit optionnel.
Vous ferez vos pizzas dans la plus pure tradition !
Autres produits du vendeur pour : Fours à pizza professionnels
Voir le produit
Four à pizza à gaz Morello Forni - Ligne PAX - brûleur atmosphérique radiant - 7 tailles disponibles
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
À partir de13661 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne PGi - 5 présentations différentes standard, coupole base, coupole mosaique, coupole vulcano, mosaique vulcano - L’écran tactile de commande «Inteltouch System» de série permets une gestion évoluée et facile à utiliser des fonctions du four, avec son
Voir le produit
À partir de8953 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne PG - 5 présentations différentes standard, coupole base, coupole mosaique, coupole vulcano, mosaique vulcano - Moins d’entretien pour le four, grâce à son brûleur à gaz sans besoin d’entretien régulier. - Four capable d’une majeure et constante p
Voir le produit
À partir de4778 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne PAX - Le four à pizza Morello Forni bois et gaz en kit est capable d’une amélioration constante en productivité, par rapport à un four traditionnel à bois. - Caractéristiques principales : - Écran tactile de commande « Inteltouch System » (versions
Voir le produit
À partir de22342 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne FGRi - Les fours de la ligne FGRi sont équipés des deux brûleurs à gaz indépendants, pour le chauffage de la voûte et du plan de cuisson rotatif respectivement ; grâce à la stabilité thermique élevée du réfractaire et au chauffage indépendant du pl
Voir le produit
Four pizza à bois statique avec bruleur à rampe linéaire et/ou torche - morello forni - ligne quadro
À partir de8675 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne QUADROL’écran tactile de commande «Inteltouch System» (versions à gaz) permets une gestion évoluée et facile à utiliser des fonctions du four, avec son microcode propriétaire «Morello Forni» pour le double mode de fonctionnement automatique / manuel,
Voir le produit
À partir de15854 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne FG - 5 présentations différentes standard : coupole base, coupole mosaïque, coupole vulcano, mosaïque vulcano. - Nettoyage simplifié : séparation des zones de combustion gaz et de cuisson. - Moins d’entretien : brûleurs à gaz sans besoin d’entreti
Voir le produit
À partir de21483 € HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
Vendeur certifié
Four à pizza Morello Forni – Ligne FGR - 5 présentations différentes : standard, coupole base, coupole mosaïque, coupole vulcano, mosaïque vulcano – Design Morello Forni – - Chauffage au gaz de la voute et gaz sous la sole - L’utilisateur est aidé par la sole rotative à cuire les p
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de four à pizza recherchez-vous ?
CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI
Vendeur certifié
France, PUGET-SUR-ARGENS, (83) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
CARMAT FRANCE - EQUIPIZZA - GASTRO FORNI est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Depuis plus de 15 ans, Carmat France vous conseille et vous équipe, de la préparation à la cuisson de vos pizzas !
Nous équipons vos pizzerias, nous disposons de l'ensemble des équipements pour les professionnels de la pizza partout en FranceCarmat France distribue les équipements pour les pizzerias (fours à pizzas, pétrins...) pour les professionnels sur toute la France. Réactive et possédant plus de 15 années d’expérience, notre équipe pose également du matériel professionnel de cuisine/pizzeria des plus grandes marques : Mannaforni, Morello Forni, Sunmix... Contactez nos vendeurs de fours à pizzas traditionnels pour obtenir un devis et des conseils en fonction de vos besoins.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
fours à pizza professionnels
Top 5 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : La pierre d'Antan
Four Bois d'Antan, fonte 8575 - Four à bois en fonte 8575 sans habillage - Le four à bois en fonte Bois d'Antan, dimensions 85 cm x 65 cm, est livré chez vous sans habillage. Idéal si vous souhaitez construire vous - même l'habillage de votre four à bois. - Caractéristiques principales :
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MC-PRO
Four à PIZZA Professionnel Napolitain diamètre intérieur 120cm entièrement isoler et prêt à l'emploi. - La gamme NAPOLI est entièrement fabriqué avec de la brique réfractaire de qualitée, ce four est entièrement isoler et recouvert d'une finition en pierre ou en mosaïque selon la demand
Voir le produit
1483.33 € HT
Vendu par : Le troc du Pro
Marque: Mec - Fabrication: Italienne - Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox , éclairage intérieur avec lampes halogènes , porte avec garniture d'étanchéité professionnelle, chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé , porte avec vitrage bas émissif , moteurs
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MC-PRO
La gamme NAPOLI est entièrement fabriquée avec de la brique réfractaire de qualité. Ce four est entièrement isolé et recouvert d’une finition en pierre ou en mosaïque, selon la demande. La sole de cuisson est constituée de dalles réfractaires de premier choix d’une épaisseur de 60mm.
Voir le produit
583.25 € HT
Vendu par : MANON PRO CHR
Four à pizza électrique professionnel Start 4 Resto - italia - Four spécial Pizzeria 1 chambre et capacité de 4 pizzas de 33 cm maxi, résistance blindée de 4700 watts, chauffe de 50 a 500 °c, produit 100 % italien - Le four à pizza Start'4 professionnel Resto Italia est conçu en conformit
Voir le produit
