Four à pizzas convoyeur ITALFORNI - Référence TSA - Construction tout inox - Température jusqu'à 450°C
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Mr. Franck Perin
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Description
Four à pizzas convoyeur ITALFORNI avec un tapis de 450 mm.
Ce convoyeur à pizzas ITALFORNI est de construction tout inox.
- Isolation ultra performante garantissant une température externe comprise entre 30°C et 40°C.
- Four à chaleur statique (four silencieux).
- Température de fonctionnement maximale : 450°C.
- Chauffage par résistance blindée en acier inox.
- Régulation indépendante de la voûte et de la sole.
- Affichage digital de la température.
- Volets réglables à l'entrée et à la sortie.
- Vitesse du tapis réglable.
- Tiroir ramasse-miettes extractible à l'entrée et à la sortie.
- Tapis en grille inox pour cuisson sur moules.
Performance :
- Pour une pizza de diamètre 300 mm, temps de cuisson de 3,5 minutes avec une production horaire de 46 pizzas.
Caractéristiques techniques :
| Énergie | Électrique |
| Puissance totale électrique | 3x220V+N+T / 12,5 kW |
| Dimensions (LxPxH) | 1080x1820x520 mm |
| Dimensions de la chambre (LxPxH) | 530x800x110 mm |
| Largeur du tapis | 600 mm |
| Origine | Fabriqué en Italie |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 140 kg |
Options :
- Support avec 4 roulettes dont deux à freins (en option).
Référence : TSA
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