Four à pizzas convoyeur ITALFORNI - TCC - Tapis de 830 mm - Température max 450°C - Fabrication tout inox
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Description
Four à pizzas convoyeur ITALFORNI - Tapis de 830 mm
Ce four à pizzas convoyeur ITALFORNI est doté des caractéristiques suivantes :
- Construction tout inox.
- Isolation ultra performante garantissant une température externe de 30°C à 40°C.
- Chaleur statique assurant un fonctionnement silencieux.
- Température de fonctionnement maximale : 450°C.
- Chauffage par résistance blindée en acier inox.
- Régulation indépendante de la voûte et de la sole.
- Affichage digital de la température.
- Volets réglables à l'entrée et à la sortie.
- Vitesse du tapis réglable.
- Tiroir ramasse-miettes extractible (entrée et sortie).
- Tapis en grille inox permettant la cuisson sur moules.
- Bouton d'arrêt coup de poing.
Performance :
- Pour une pizza de diamètre 300 mm : temps de cuisson de 3,5 minutes et production horaire de 46 pizzas.
Options :
- Support avec 4 roulettes, dont deux avec freins (en option).
Données techniques :
| Énergie | Électrique |
| Puissance totale électrique | 3x220V+N+T / 35 kW |
| Dimensions (LxPxH) | 1320x2420x410 mm |
| Dimensions de la chambre (LxPxH) | 870x1500x130 mm |
| Largeur du tapis | 830 mm |
| Origine | Fabriqué en Italie |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 220 kg |
Référence : TCC
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