Four à pizzas convoyeur ITALFORNI - Référence TSB - Tapis de 830 mm - Température max 450°C - Fabrication tout inox
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Description
Four Ă pizzas convoyeur ITALFORNI - Tapis de 830 mm
Ce convoyeur Ă pizzas ITALFORNI est de construction tout inox.
- Isolation ultra performante : température externe garantie entre 30°C et 40°C.
- Four Ă chaleur statique : fonctionnement silencieux.
- Température de fonctionnement maximale : 450°C.
- Chauffage : résistances blindées en acier inox.
- Régulation indépendante : voûte et sole réglables séparément.
- Affichage : digital de la température.
- Volets réglables : présents à l'entrée et à la sortie du four.
- Vitesse du tapis : réglable.
- Tiroir ramasse-miettes : extractible à l'entrée et à la sortie.
- Tapis en grille inox : adapté pour cuisson sur moules.
- Bouton d'arrĂŞt coup de poing : inclus.
Informations sur la performance :
- Pour une pizza de diamètre 300 mm : temps de cuisson de 3,5 minutes avec une production horaire de 126 pizzas.
Caractéristiques techniques :
| Énergie | Électrique |
|---|---|
| Puissance totale Ă©lectrique | 3x220V+N+T / 21.5 Kw |
| Dimensions (LxPxH) | 1320x2420x410 mm |
| Dimensions de la chambre (LxPxH) | 670x1140x130 mm |
| Largeur du tapis | 600 mm |
| Origine | FABRIQUÉ EN ITALIE |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 280 Kg |
Options disponibles :
- Support avec 4 roulettes, dont deux avec freins (en option).
Référence : TSB
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