Four à pizzas convoyeur ITALFORNI - TCB - 630 mm - Isolation performante et température jusqu'à 450°C
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Description
Four à pizzas convoyeur de 630 mm ITALFORNI
Ce convoyeur à pizzas ITALFORNI est de construction tout inox.
Détails
Ce convoyeur à pizzas ITALFORNI est de construction tout inox.
- Isolation ultra performante garantissant une température externe de 30°C à 40°C.
- Four à chaleur statique (four silencieux).
- Température de fonctionnement maxi : 450°C.
- Chauffage par résistance blindée en acier inox.
- Régulation indépendante de la voûte et de la sole.
- Affichage digital de la température.
- Volets réglables à l'entrée et à la sortie.
- Vitesse du tapis réglable.
- Tiroir ramasse-miettes extractible à l'entrée et à la sortie.
- Bouton d'arrêt coup de poing.
- Tapis en grille inox pour cuisson sur moules.
- Pour une pizza de diamètre 300 mm : temps de cuisson de 3.5 minutes et production horaire de 46 pizzas.
- Support avec 4 roulettes, dont deux à freins, en option.
Détails
| Énergie | Électrique |
| Puissance totale électrique | 3x220V+N+T / 21.5kW |
| Dimensions (LxPxH) | 1120x2060x410 mm |
| Dimensions de la chambre (LxPxH) | 670x1140x130 mm |
| Largeur du tapis | 630 mm |
| Garantie | 1 an |
| Origine | Fabriqué en Italie |
| Poids | 140 Kg |
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