Fourneau wok gaz - 2 feux (2x 15 kW) - modèle WGL2-13 - acier inoxydable, avec système de refroidissement par rideau d'eau
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Description
Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm).
- Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diamètre 180 mm (15 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile.
- Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.
- Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
- Couronne à WOK, amovible, en acier inox.
- Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse.
- Réalisation en acier inox (2 mm).
- Châssis sur pieds ronds, avec une tablette inférieure, tout inox.
- Pieds inox réglables.
- Robinet eau froide, sur le dosseret arrière, (central, 1 de chaque côté).
Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.
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MV CUISINES
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