Fourneau wok gaz - 2 feux (2x 15 kW) - modèle WGL2-13 - acier inoxydable, avec système de refroidissement par rideau d'eau

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Fourneau wok gaz - 2 feux (2x 15 kW) - modèle WGL2-13 - acier inoxydable, avec système de refroidissement par rideau d'eau_0

Description

Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm).

  • Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diamètre 180 mm (15 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile.
  • Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.
  • Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
  • Couronne à WOK, amovible, en acier inox.
  • Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse.
  • Réalisation en acier inox (2 mm).
  • Châssis sur pieds ronds, avec une tablette inférieure, tout inox.
  • Pieds inox réglables.
  • Robinet eau froide, sur le dosseret arrière, (central, 1 de chaque côté).

Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.

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