Friteuse professionnelle électrique 20 litres - acier inoxydable AISI 304 - température 120°C à 190°C
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Description
Plan de travail : Acier inoxydable AISI 304, Ă©paisseur 20/10, avec coins arrondis et grand rayon pour un nettoyage facile.
Caractéristiques principales :
- Habillage frontal en acier inoxydable AISI 304.
- Structure autoportante avec bâti et pieds réglables en hauteur en AISI 304.
- Finition plate avec découpe au laser pour garantir une combinaison de dessus « tête à tête » et de fixation contraignante entre eux.
Cuves de rétention d'huile :
- Acier inoxydable 18/10 pressé à froid.
- Larges rayons et inclinaison du fond de la cuve vers le drain pour une évacuation facile des résidus de friture.
Équipements et fonctionnalités :
- Poignées profilées avec section elliptique en AISI 304.
- Résistance élevée avec revêtement en acier inoxydable.
- Température de travail réglable de 120 °C à 190 °C.
- Thermostat de sécurité supplémentaire.
- Évacuation de l'huile via un robinet dans un bassin collecteur interne équipé d'un filtre.
- Citerne équipée de deux paniers en acier avec poignées en matériau isolant thermique.
- Puissance et rapidité des éléments chauffants pour éviter l'abaissement de la température lors de l'ajout de produit.
- Boutons en matériau athermique avec sérigraphie fonctionnelle sur le bord.
- Résistance inclinable à l'intérieur du réservoir pour éviter que l'huile ne goutte sur la surface.
Options supplémentaires :
- Possibilité, sur demande, de tensions et de fréquences différentes de la norme.
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