Friteuse électrique Valentine 7 Litres - Modèle à poser TF7M - Fabrication suisse, robustesse et haut rendement

Friteuse électrique Valentine 1 bac de 7L à poser

Les friteuses VALENTINE électriques professionnelles sont fabriquées par VALENTINE, une entreprise basée en Suisse et spécialisée dans la fabrication de friteuses électriques professionnelles à haut rendement depuis plus de 60 ans. La très haute qualité des friteuses électriques vaut à VALENTINE un savoir-faire mondialement reconnu.

La série de friteuses électriques se présente en trois parties, pour plus de sécurité et pour un entretien facile :

• Le boîtier de commande
• La cuve
• Le châssis

Ces deux derniers éléments sont nettoyables au lave-vaisselle.

Les friteuses de table élaborées par VALENTINE répondent aux attentes les plus exigeantes, avec une finition de première catégorie. Cette friteuse de table Valentine, d'une capacité de 7 litres, permet de produire entre 8 et 11 kg/heure. Elle assure un haut rendement et est reconnue pour sa robustesse.

Caractéristiques principales :

• Entièrement en acier inoxydable.
• Cuve emboutie d'une pièce sans soudure avec angles arrondis pour un nettoyage facile.
• Châssis et cuve amovibles pour garantir une hygiène optimale.
• Robinet de vidange frontal pour une récupération facile de l'huile.
• Filtration automatique de l'huile avec zone froide de récupération des déchets.
• Réduction de la consommation d'huile grâce à la limitation des transferts de goût entre plats.
• Fonctionnement simple avec un seul bouton.
• Thermostat de sécurité avec bouton de réarmement.

Technologie Dialogue Système :

Le Dialogue Système optimise le rendement en informant le cuisinier, via une lampe verte, du moment précis pour plonger le panier dans la cuve avant que le thermostat ne se déclenche. Cela permet de maintenir la température de l'huile et d'améliorer le rendement de 20 %, soit la possibilité de cuire 5 paniers au lieu de 4 dans le même laps de temps.

Avantages des friteuses Valentine :

• Cuve totalement emboutie et sans soudure.
• Fuite d'huile impossible grâce à l'absence de trous dans la cuve.
• Température réglable de 95° à 190°, permettant de faire bouillir de l'eau pour le nettoyage.
• Mode ECO pour faire fondre la graisse.
• Corps de chauffe pivotant pour un nettoyage optimal.
• Facilité d'utilisation grâce à des boutons simples.
• Isolation maximale pour un haut rendement.
• Options disponibles : roulettes et panier pour frites allumettes.

Spécifications techniques :