Grand grill à gaz inclinable Sofraca - professionnel avec grilles inox, brûleurs tubulaires et récupérateur de jus
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Description
Le grill gaz à pierres de lave professionnel est idéal pour :
- Les cuissons de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés.
- Les saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes de spécialités grillées (brochettes, lard et jambon, etc.).
Ses grilles de cuisson Ă tiges rondes en font un barbecue professionnel parfait pour la cuisson du poisson.
Caractéristiques principales :
- Châssis tout inox avec 2 grilles de cuisson (surface utile : 810 x 490 mm) en acier inox.
- Grilles réglables et inclinables sur 3 positions grâce à 2 poignées en bakélite sur chaque grille.
- Inclinaison des grilles inox permettant la récupération des jus de cuisson dans une goulotte avant, réduisant ainsi les fumées nocives.
- Goulotte amovible et lavable au lave-vaisselle.
- Protection anti-Ă©claboussures en inox de 150 mm de hauteur, amovible.
- Bac inox rempli d'eau boisé pour sublimer les saveurs des aliments.
- Brûleurs gaz tubulaires en acier émaillé vitrifié.
- 3 zones de chauffe indépendantes avec 3 thermostats.
- Tiroir à cendres, thermocouple de sécurité sur chaque brûleur, allumage manuel, et robinetterie en laiton.
Avantages :
- Grilles inclinables permettant un Ă©coulement naturel de la graisse.
- Récupération des jus de cuisson pour des grillades sans fumées nocives.
Garantie : Cet appareil de cuisson professionnel bénéficie d'une garantie de 2 ans pièces.
Marque : Sofraca
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