Machine à glace italienne à pompe - 2+1 parfums - 4900W - 665 cônes/h - GEL MATIC MV 255 HTP avec traitement thermique
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande

Vendu
par FESTI MARKET
En savoir plus
Description
Machine à glace verticale GEL MATIC, à pompe, équipée de 2 compresseurs, d'un traitement thermique (HT) et d'une commande In.Co.Di.S., idéale pour la production de glaces soft, glace express et yaourts glacés. Cette machine permet de produire 2 parfums + 1 mélangé.
Système de contrôle GTECH Incodis 2.0
- Exclusivité Gel Matic, avec un écran tactile de 7″ permettant de programmer, vérifier et diagnostiquer toutes les fonctionnalités de la machine, localement et à distance.
- Interface graphique facile à lire, identique sur toute la gamme, offrant une personnalisation totale des paramètres grâce à des menus modulaires.
Traitement thermique GTECH HT
- Assure une désinfection parfaite du mélange et des parties en contact avec la glace.
- Cycle HT : mélange chauffé à +65°C pendant 30 minutes, puis rapidement refroidi à +4°C, garantissant un niveau hygiénique élevé tout en préservant les propriétés organoleptiques du produit.
- Réduit les gaspillages de mélange et allonge l'intervalle de lavage.
4D Remote Control
- Système de commande révolutionnaire permettant de contrôler la machine à distance via smartphone, tablette ou ordinateur.
Système de production à pompe
- Système évolué avec une pompe de pressurisation à engrenages assurant une texture constante de la glace et offrant des réglages du seuil de dépassement pouvant dépasser 100%.
- Pompe en acier inox AISI 304, facile à démonter et nettoyer, avec engrenages en PEEK pour une longue durée de vie.
Gel Matic, spécialiste italien du foisonnement instantané, garantit une production de glaces fraîches, préparées à la demande à partir d'ingrédients de haute qualité. Ce procédé préserve les propriétés des ingrédients, avec un pourcentage d'air comprimé situé entre 30% et 40%, proche de la glace artisanale.
Glace à l'italienne (soft) et yaourt glacé (frozen yogurt)
- Glace soft: légèreté et texture fondante. Idéale pour réaliser glaces à l'italienne, smoothies, sundaes, et lait frappé personnalisables.
- Yaourt glacé: sain, léger, facile à digérer et riche en probiotiques. Préparé en quelques minutes grâce aux machines à foisonnement continu, avec une consommation réduite.
Gel Matic propose une gamme complète adaptée à toutes les exigences, avec des machines conçues pour fonctionner même dans des climats chauds. Les composants, tels que les échangeurs de chaleur et les jonctions soudées, garantissent une performance optimale et une grande fiabilité.
Caractéristiques
Format | Verticale |
Système de production | Pompe |
Capacité de production | 50 kg/h |
Cônes/h (75gr) | 665 |
Nombre de parfums | 2+1 mix |
Condensation | Air ou eau |
Puissance | 4900 Watts |
Tension | (voir variantes) |
Nombre de cuves | 2 |
Capacité des cuves | 17 L |
Capacité des cylindres | 2 x 2,6 L |
Type d'agitateur | SF2 |
Mixeur cuve | Oui |
Commande | In.Co.Di.S. 2.0 |
4D Remote Control | Oui |
GCare Connect | Non |
Dimensions de l'emballage | 1720-820-1240 mm |
Dimensions | 1510×640×904 mm |
Poids (condensation air) | 320 kg |
Poids machine emballée (condensation air) | 335 kg |
Poids (condensation eau) | 305 kg |
Poids machine emballée (condensation eau) | 320 kg |
Variantes
- MV255HTPA2 - Air - 3Ph - 380/415V - 50Hz
- MV255HTPA4 - Air - 3Ph - 208/230V - 60Hz
- MV255HTPA5 - Air - 3Ph - 380/415V - 60Hz
- MV255HTPW2 - Eau - 3Ph - 380/415V - 50Hz
- MV255HTPW4 - Eau - 3Ph - 208/230V - 60Hz
- MV255HTPW5 - Eau - 3Ph - 380/415V - 60Hz
Autres produits du vendeur pour : Machine à glace italienne professionnelle


Voir le produit


Voir le produit


Voir le produit


Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser


Prix sur demande
Vendu par : FESTI MARKET
Machine à glace verticale GEL MATIC, à pompe, avec 2 compresseurs et traitement thermique (HT). Équipée de la commande In.Co.Di.S. pour la production de glaces soft, glace express et yaourts glacés. Offre 2 parfums + 1 mélangé. - Système de contrôle GTECH Incodis 2.0 - Exclusivité Gel Ma
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : FESTI MARKET
Machine à glace verticale GEL MATIC, à pompe, 2 compresseurs, avec technologie E.Co.S., pour la production de glaces soft, glace express et yaourts glacés. 2 parfums + 1 mélangés. - Système de contrôle GTECH ECOS - Technologie à écran tactile ACL multilingue, en couleurs et avec 5 touches
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : FESTI MARKET
Machine à glace Gel Matic à gravité, verticale, équipée de 2 compresseurs, traitement thermique (HT), avec commande In.Co.Di.S., pour la production de glaces soft, glace express et yaourts glacés. 2 parfums + 1 mélangé. - Traitement thermique GTECH HT - Les machines dotées de la fonction
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : FESTI MARKET
Machine à glace verticale GEL MATIC à gravité, verticale, 2 compresseurs, avec commande E.Co.S., pour la production de glaces soft, glace express et yaourts glacés. 2 parfums + 1 mélangés. - Système de contrôle GTECH ECOS - Technologie à écran tactile ACL mu
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : FESTI MARKET
Machine à glace verticale GEL MATIC, à pompe, 2 compresseurs, avec technologie E.Co.S., pour la production de glaces soft, glace express et yaourts glacés. 2 parfums + 1 mélangés. - Système de contrôle GTECH ECOS - Technologie à écran tactile ACL multilingue, en c
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : FESTI MARKET
Machine à glace GEL MATIC à gravité, verticale, 2 compresseurs, traitement thermique (HT), avec commande In.Co.Di.S., idéale pour la production de glaces soft, glace express et yaourts glacés. 2 parfums + 1 mélangés. - Système de contrôle GTECH Incodis 2.0 - Exclusivité Gel Matic, a
Voir le produit


Prix sur demande
Vendu par : FESTI MARKET
Machine à glace de verticale GEL MATIC, à pompe, avec technologie E.Co.S., pour la production de glaces soft, glace express et yaourts glacés. 2 parfums + 1 mélangés. - Système de contrôle GTECH ECOS - Technologie à écran tactile ACL multilingue, en couleurs
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de machine à glace à l'italienne recherchez-vous ?

FESTI MARKET
France, Joinville-le-pont, (94) Ile-de-France
FESTI MARKET est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf et d'occasion
Garantie d'un an systématique
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
machine à glace italienne professionnelle

Le conseil de l'expert
Comment choisir sa machine à glace italienne ?
Découvrir

Top 5 des produits dans la catégorie


5190 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Machine à glace italienne soft sur roulettes - Descriptif du distributeur de glace et soft : - Dimensions (LxPxH) :57 cm x 80 cm x 135 cm - Alimentation monophasée 230V - 2 parfums + 1 mélange - 4 choix possibles : - 2,4 kW pour environ 180 portions par heure - 3,3 kW pour environ
Voir le produit

À partir de2263.88 € HT
Vendu et fabriqué par : NK Protelex
Machine à glace italienne - Frozen Yogurt - Machine équipée d’un système de refroidissement dans les bacs et d’un système de maintien du produit froid dans les cylindres de congélation pendant les longues périodes de non - utilisation. Une pompe à air est intégrée directement dans le
Voir le produit

Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : ER CONCEPT EURL Frigomat
KLASS XL - Les machines à glace à l'italienne de la série «Klass» r épondent aux exigences des glaciers professionnels d ésireux de posséder un équipement de qualité et performant. Elles garantissent un rendement très élevé continuel, permettant de faire face aux pics de demande. Le
Voir le produit
Très demandé


Prix sur demande
Vendu par : Mobyice
Vendeur certifié
MACHINE À GLACE ITALIENNE SUR ROULETTES DEUX PARFUMS ROMA 218 – 550 CORNETS/H - Une machine pratique et surpuissante / 550 glaces à l’heure - Bacs réfrigérés : Maintient les bacs à basse température pour une meilleure conservation du produit tout au long du service. - Agitateur de prod
Voir le produit

2950 € HT
Vendu par : ICE PRO
Vendeur certifié
La machine à glace italienne 2,6 KW de chez Ice Pro est recommandée pour les débutants ainsi que des emplacement avec plus de débit à mettre sur un comptoir fix dispose d’un excellent rapport qualité / prix avec un GARANTIE 2 ANS - Les atouts de la machine à glace italienne comptoir 2,6 KW
Voir le produit