Machine à glace grain professionnelle - production 140kg/24h - modèle KS 140 en acier inoxydable
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Description
Cette machine à glace grain produit de la glace compacte et équilibrée en eau et en glace.
Elle est peu encombrante de par son gabarit et peut être utilisée dans des secteurs d'activités tels que : bar, restaurant, poissonnerie, laboratoire, etc.
Caractéristiques principales :
- Production : 140 kg de glace toutes les 24 heures
- Système de refroidissement : par air ou par eau
- Gaz réfrigérant : propane (R452 A)
Cette machine à glace grain peut être équipée d'un système de refroidissement par eau ou par air.
Modèle avec corps en acier inoxydable, produisant en continu de la glace en paillettes parfaite pour :
- Les granités et cocktails
- La présentation de produits tels que poissons, crustacés, etc.
Elle est également adaptée pour une utilisation dans des secteurs d'activités tels que :
- Industrie pharmaceutique et chimique
- Restaurants
- Supermarchés
L'évaporateur est un cylindre réfrigéré avec un certain niveau d'eau à l'intérieur. La glace qui se forme sur les parois est raclée et éjectée par une vis sans fin (vis d'Archimède) en acier inox.
L'appareil est à utiliser en association avec un bac de stockage d'une capacité adaptée à la production.
Caractéristiques techniques :
| Dimension et poids | |
|---|---|
| Largeur | 560 mm |
| Profondeur | 525 mm |
| Hauteur | 560 mm |
| Production en 24h | 140 kg |
| Poids net | 48 kg |
| Puissance électrique | 700 W |
| Tension nominale | 230 V ~ 50 Hz |
| Gaz réfrigérant | R452 A |
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