Machine à glace grain professionnelle - Production 600kg/24h - KS 600 - Acier inoxydable, refroidissement air/eau
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Description
Cette machine à glace grain produit de la glace compacte et équilibrée en eau et en glace.
Elle est peu encombrante de par son gabarit et peut être utilisée dans des secteurs d'activités tels que :
- Grand restaurant
- Poissonnerie
- Supermarché
- Industrie pharmaceutique
- Industrie chimique
Caractéristiques principales :
- Produit 600 kg de glace toutes les 24 heures.
- Système de refroidissement par air ou par eau.
- Utilise un gaz réfrigérant de type propane (R452 A).
Ce modèle, avec son corps en acier inoxydable, produit en continu de la glace en paillettes, parfaite pour :
- Les granités et cocktails.
- La présentation de produits tels que poissons, crustacés, etc.
Elle est également adaptée pour une utilisation dans des secteurs d'activités tels que :
- L'industrie pharmaceutique et chimique.
- Les restaurants.
- Les supermarchés.
Son évaporateur est un cylindre réfrigéré avec un certain niveau d'eau à l'intérieur. La glace qui se forme sur les parois est raclée et éjectée par une vis sans fin (vis d'Archimède) en acier inox.
Note importante : L'appareil est à utiliser en association avec un bac de stockage d'une capacité adaptée à la production.
Caractéristiques techniques :
| Largeur | 605 mm |
| Profondeur | 570 mm |
| Hauteur | 725 mm |
| Production en 24h | 600 kg |
| Poids net | 102 kg |
| Puissance électrique | 2000 W |
| Tension nominale | 230 V ~ 50 Hz |
| Gaz réfrigérant | R452 A |
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