Machine à glace grain - KS 300 - Production 300 kg/24h - Refroidissement air ou eau - Acier inoxydable
Description
Cette machine à glace grain produit de la glace compacte et équilibrée en eau et en glace.
Elle est peu encombrante de par son gabarit et peut être utilisée dans des secteurs d'activités tels que :
- Bar
- Restaurant
- Poissonnerie
- Supermarché
- Industrie pharmaceutique
- Industrie chimique
Caractéristiques principales :
- Produit 300 kg de glace toutes les 24 heures
- Système de refroidissement par air ou par eau
- Gaz réfrigérant de type propane (R452 A)
- Corps en acier inoxydable
- Production continue de glace en paillettes parfaite pour :
- Granités et cocktails
- Présentation de produits tels que poissons, crustacés, etc.
Elle est également adaptée pour une utilisation dans des secteurs d'activités tels que l'industrie pharmaceutique et chimique, les restaurants, et les supermarchés.
Fonctionnement :
L'évaporateur est un cylindre réfrigéré avec un certain niveau d'eau à l'intérieur. La glace qui se forme sur les parois est raclée et éjectée par une vis sans fin (vis d'Archimède) en acier inox.
Recommandation : L'appareil est à utiliser en association avec un bac de stockage d'une capacité adaptée à la production.
Caractéristiques techniques :
| Largeur | 560 mm |
| Profondeur | 525 mm |
| Hauteur | 560 mm |
| Production en 24h | 300 kg |
| Poids net | 66 kg |
| Puissance électrique | 1300 W |
| Tension nominale | 230 V ~ 50 Hz |
| Gaz réfrigérant | R452 A |
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